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第92章 七七的美人烧饼（第1页）

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陆九替夏七七将苏翠娘擀面皮的桌子和大海碗，一起搬了过来，摆在夏七七的摊子旁边。

夏七七将面粉倒了一些出来，放在大海碗里，开始揉面粉。

她刚揉一下，陆九就朝她伸出手，意思是他要揉。

夏七七巴不得，她指挥陆九将手洗的干干净净，揉面这种力气活儿，就交给陆九了。

至于她自己，要将烤红薯的大铁锅给洗干净。

她将大铁锅里的细沙，全都倒进了木桶里。

接着，用老旧的丝瓜瓤，仔仔细细的清洗着大铁锅。

码头上用水倒是方便，不远处，就有一口水井，而且打水不要任何钱。

夏七七每天的用水，都是陆九打的。

还别说，这小子，在她身边跟着，还是起了不少作用的。

至少，手提肩扛的事儿，她不需要使半分力气。

将锅洗的干干净净，剩下的，就是洗梅干菜和五花肉了。

她暂时没有砧板，只好在旁边的摊子借。

好在，砧板也不是啥值钱的东西，她倒是没被为难。

洗干净的五花肉和梅干菜，被夏七七剁成了碎末分开放。

她开始往铁锅里放上肥肉榨油，肥肉里的油炸出来之后，往锅里放梅干菜翻炒。

再撒上一点点的盐巴，直接出锅。

做起来十分的简单，也不愧是现代人，最喜欢吃的小吃之一，十分的方便。

炒好的梅干菜和五花肉，在冷却之后，放几勺糖。

梅干菜的味道，本来是那种香甜的味道，若是喜欢辣的，往上面刷点辣椒油。

不过这些夏七七暂时都做不到，她现在只是在实验阶段，看看到底做出来的东西，效果怎么样。

夏七七做好梅干菜扣肉饼的馅，陆九也帮她揉好面团，她将面团用一个大海碗扣上，放在边上，等面醒好。

不过现在天气这么冷，醒面的时间，肯定要不少。

夏七七想到了一个法子，在四周燃小木炭。

一般情况下，夏天醒面的时间是二十到三十分钟，也就是一两炷香左右的时间。

可冬天，却要半个时辰，搞不好，还要两个时辰。

夏七七没这么多时间等，她必须尽快做完买卖，尽快回去。