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第二十七章 晚饭（第2页）

苏士华问“为什么？”

红丽说“我妈不让。”

苏士华问“为什么？”

红丽说“我妈说女孩子喝酒让人笑话。”

苏士华笑了，说“是吗？既然这样，我可不敢让你了。”

红丽说“我跟我妈喝果汁儿。”

边说边把装橘子水儿的瓶子打开，先给谷玉兰前面的碗里倒上一半儿，再把剩下的一半儿倒进自己的碗里。

隔着小炕桌儿，红丽在西边儿，谷玉兰在东边儿，两个人都侧着身子坐在炕沿儿上。

谷玉兰说“苏博士，你尝尝，也不知我做的可不可口儿？”

准备下箸夹菜的时候苏士华才看清，桌子上的菜总共是四样儿一盘儿酸菜炒肉；一盘儿木耳炒肉；一盘儿油炸花生米；一盘儿油炸薯条。

苏士华边道谢，边夹一箸酸菜炒肉放进嘴里。

眼见他慢慢嚼着半天没说话，谷玉兰带着歉意，说“苏博士，酸菜……你可能不喜欢，还是……吃点儿别的吧！”

苏士华摇着头，说“谷师傅，我想吃这样的酸菜炒肉已经好多年了。”

红丽瞪大了眼睛，问“好多年了？你……你在国外的时候也想？”

苏士华说“想。”

红丽问“国外好吃的那么多，咋还想吃酸菜呢？”

苏士华说“因为它是无法取代的。”

红丽说“酸菜炒肉也不好吃啊！”

苏士华说“不好吃吗？”

摇了摇头，接着说“可能是我小时候吃惯了。”

谷玉兰说“苏博士，你要是喜欢就……就多吃点儿。”

苏士华说“谷师傅，谢谢！

那我可真就不客气了！”

红丽问“苏博士，你喜欢吃牛排吗？”

苏士华说“喜欢。”

红丽问“你觉得是牛排好吃还是酸菜炒肉好吃？”

苏士华笑了，说“都好吃。”

红丽说“要是二选一呢？”

苏士华说“我选酸菜炒肉。”

听苏士华说的肯定，红丽也夹一箸酸菜炒肉放进嘴里，还没等咽下去就说“妈，这是酸菜炒肉吗？咋跟你以前做的不一样呢？”

谷玉兰问“哪不一样？”

红丽说“酸味儿少了一半儿，香味儿多了一半儿。”

难怪红丽说不一样。

谷玉兰平时做的酸菜炒肉里面虽然有肉，可肉总是星星点点的放得少。

今天做的酸菜炒肉则完全不同，不但肉丝是有三分之一，酸菜也选的是菜心和外层帮子中间那几片不老不嫩，又白又脆的，炒出来以后居然酸中带香，香中带甜，别有味道。