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野生的折耳根最香最好吃了,还可以入药,可谓是用处多多。
可惜的是没有带锄头来。
“这个不好吃。”
莫长天没忍住,开口道。
他眉头紧皱着,刚刚沈秋水压倒了一些,折耳根的气味散发出来,莫长天显然接受不了这个味道。
“好吃的!”
沈秋水站起身来,“你不喜欢也没事,到时候我一个人吃就行。”
“下个月是挖折耳根最好的日子,咱们下个月再来。”
沈秋水没有给莫长天说话的机会。
因为有了被藤蔓绊倒的前车之鉴,之后下山,沈秋水走得十分小心,倒也没有再出意外。
晚上,莫长天按照沈秋水说得做了酸菜鱼。
罗婆婆去年泡了不少的酸菜在坛子鸡,还有蒜姜之类的,使用起来倒是十分方便。
菜油是精贵的东西,家家户户都得省着用,基本上能不用就不用。
为了烹饪这条鱼,罗婆婆也没有小气,直接抱出一坛子菜油。
菜油的油渣过滤的不是很干净,在底部沉淀出一层黑色的渣渣。
是和动物油不同的香味。
酸菜鱼出锅,用了盆子装,最后撒上一勺热油。
热油泼在酸菜鱼上,发出“滋滋滋”
的声响,一股浓郁的香味彻底飘出,往众人鼻子里钻。
酸菜鱼和之前的红烧鱼香味是完全不同的,这味道十分开胃,让人忍不住咽口水。
两个小家伙眼巴巴地望着,就等着开饭了。
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