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第61章 厨学(第1页)

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午时刚开门儿,长孙冲、杜荷、程处弼就带着各家的厨子来了。

第一件事儿,就是举行拜师仪式,拜李木为师。

送上了学费钱。

杜荷果然没有辜负李木的期望,也坚决交了五贯钱。

李木假装推辞几下,也就收下。

李木对于拜师不拜师的,本来不在乎。

但是唐人尊师重道,这就是规矩,李木也就顺水推舟接受。

他也想通了,将来的厨师培训班办好,学院遍及各地,自己如果外出,走到哪里都有徒弟,最起码吃饭钱省下了。

厨子属于士农工商中的“工”

阶层,虽然地位不高,逼格不够,但李木要的是实惠,他才不在乎那些虚名呢。

李木把三个徒弟往仙客来厨房一交就不管了,自己来到了东市局,找李义府。

“来来来,远山,我正要找你呢。

这个饮食卫生章程,按照你的思路,我已经起草出来,你来看看,帮我斟酌润色一下。”

关于食品安全的管理制度,李木早就烂熟于心。

前世开酒店的时候,几乎都能背下来。

不外乎就是“五做到”

、“六不准”

,“三及时”

之类的条文,都是现成的。

昨天他就把条文写了下来,交给了李义府。

李木看了一下,李义府加了几条,不过,李木原来的那些意思,基本上都在。

制度上墙,掌柜、伙计理解背诵,不准带病上岗,以及防火常识等等,也都在内。

至于体检,健康证之类的,现在也没有那个条件,李木原来就没写。

“李市令才干过人,如此已经很完备,做到这些,就很不错了。”

“哪里哪里,都是远山的功劳。

不过,这确实是个创举,从古至今,从未有过。

此举一旦推出,必将传遍朝野。”

“此乃市令之福啊。”

“全仗远山相助。

对了,远山此来有何事?”

“还真有一件事情要跟市令商议。”

“远山不必客气,有什么事情,尽管吩咐,无有不从。”

“那我就不客气了,我想再寻找一处房屋。”

李牧就把自己想要办厨学的事情说了一遍。

“厨学”

,就是他的厨师培训班。

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