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霍然打发蛋白到一半的时候,陈安安又往里加了糖,男人动作越来越快,也不带喘气的,蛋清的打发比她想像中的还要成功,待最后一次放糖再打了几分钟就搞定了。
陈安安忙将搅好的蛋黄加入,让他继续打了一会。
待混合打发好后,霍然将碗放在案板上,深缓了一口气,“看看满意不?”
陈安安接过打好的蛋白,仔细看了一会,点点头,“可以了。”
霍然抿唇,微转动着手腕道:“我手酸了,陈安安。”
他说完把手朝女孩递了过去,“你帮我按按?”
陈安安瞥了一眼他额间冒出的细汗,眸色含笑指着一边的碗问他:“你知道我让你打这个是做什么的吗?”
霍然挑眉,不假思索应着:“你刚才说了,做蛋糕用的。”
他认真回答的样子,很憨厚,陈安安唇角弯了弯,“那我现在要给谁做蛋糕?”
“邵……”
霍然话没说完就反应过来了,她这是在提醒自己,今天给邵诚做蛋糕。
“我给你儿子做蛋糕。”
陈安安眉梢扬起,“所以你累是应该的。”
霍然被她的话给堵住了,他心里有点儿气,又有点想笑,他从女孩的话里也听了出了她的意思,我在给你儿子做蛋糕呢,你个当老子的帮个忙为什么还那么多事?
陈安安把霍然赶出了厨房,这个男人在这里只会影响她,待人走后,她将称好的富强粉一点点倒入打发好的蛋白中。
富强粉这时候是质量最好的面粉了,它的面筋含量,精细程度都算是中筋面粉,也可以用来做蓬松类的蛋糕。
将面粉全部放入蛋白中均匀搅拌后,陈安安用饭勺取了一点面糊和波菜汁先拌开,然后将其再倒回蛋白中全部搅拌,拌好后,将绿色的面糊慢慢倒入模具中。
家里是没有什么好模具的,陈安安之前在厨房里找来找去,最后只找了个宽口的陶瓷大碗,虽然样式没有模具那么好看,但也可以代替。
倒好后,她整个了塘瓷的大盘子盖上碗,然后像蒸包子那样上锅中小火直接蒸四十分钟。
这个时间有点长,陈安安呆了一会打算出去看霍邵诚,想到早上霍然光腚的在房间里的样子,她站在门口犹豫片刻又转身进了厨房。
没过多久,外面响起了一阵嘈杂的声音,霍邵玲回来了。
陈安安还没出去看,霍邵玲就跑了厨房。
外面的天很热,霍邵玲嘴里喘着气,一张脸被晒得通红,脸上还滴着汗就问陈安安:“安安,你做蛋糕了吗?我们都回来了。”
“做了,再等几分钟就可以吃了。”
陈安安指着锅上的东西,“你去叫弟弟起床了,别睡太多了。”
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