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第43章 蒸花露（第4页）

待分配妥当，陆成家过来回道，陆大郎和三哥已带了姜府的人搬了酒坛子去了后山；豆腐坊里陆老丈带着吴家最小的儿郎在帮着看火；大厨房里姜刘氏和陆成家的在操持，还有姜府派来学艺的师傅也在厨房。

丫鬟们的分工完成，雪莲忙让魏紫带了牡丹组的丫鬟们去豆腐坊接班，让荷心带四君子组的去大厨房接班，迎春带周嬷嬷、两个丫鬟去和陆成家的腌制松花蛋，雪莲带着香字组的丫鬟们去帮陶三娘制花露。

腌制松花蛋已经成为每日常项工作，步骤方法陆成家的已记在心，配料仍旧是雪莲把控。

雪莲带着香字组的四个丫鬟去了东院右厢房，这里现在既是制造皂液的工作间，也是蒸馏花露的工作间，好在房间够大，灶台够多。

陶三娘的花露蒸取法有二，其一是干馏法，所用设备是蒸馏器，下为甑锅，锅内有箅，上为冷凝器，冷凝器下有槽，以流管引出馏液。

蒸馏时，箅上置花干馏。

而锅底置砂，则可使受热均匀且易于控制。

其二是加水蒸馏法，以重汤蒸锡甑取露，锡甑顶作中低滴溜，甑中石子上置一罐接之，罐顶上用冷水缓。

这第二种方法，与炼丹术中未济炉上火鼎，下水鼎有异曲同工之效。

在大颂朝的上层社会生活中，“玉鼎翻香，红炉叠胜”

是每日的必修课，焚香早已深入日常生活，各种香铺如雨后春笋般涌现。

只不过大颂朝的蒸馏萃取技术仍然落后，就这还是是由大食国传入。

大食国的蔷薇水做为贡品传播到大颂朝，颂人只能根据既有的道家“升炼”

传统，来对“采花浸水，蒸取其液”

的模糊信息加以破译，结果便是被移花接木与“蒸香”

结合在了一起，变成一款“仿蔷薇露”

的产品，与现代流行的香精油不可同日而语。

大颂朝花露蒸沉而成之液是半吊子技术的产品，却是以一缕缕不可复制的轻烟，让大颂朝的上层社会的春光与热带的馨郁在人们的生活当中交相绘制。

而雪莲要蒸馏的却是纯精油，并要用这纯精油制造香水。

香水的制作是用一定比例的植物香精油加上酒精和纯净水混合制作而成。

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将清洗阴干的花朵放进锡甑里隔水加热，使花瓣中的水蒸气完全散发出来，最后留下精油浓缩液。