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苏沉商将椅子挪到黎安霄的身后,整个人躲起来,双手抱住身前人的腰部说:“不行,不行。”
就在三人玩闹时,唐芳茵按响台面上的传菜铃,铃声通过话筒传入众人耳朵里,教室里的讨论声瞬间安静下来。
唐芳茵将打蛋器放到台面上,顺手把教学展台打开,“都动起来,实践才是最好的老师,跟我试着做一遍。”
她拿起一罐贴有标签的罐子,先是在镜头底下展示了一圈,让全班都看清楚罐子上的糖粉标签。
随后,她又拿过一旁的量勺,舀了几勺白色粉末倒入装有黄油的不锈钢打蛋盆中。
随着几勺白色粉末的逐渐加入,银灰色厨房秤显示出五十两个数字。
“首先,我们将黄油与糖粉混合,再加入一点盐,最后,用打蛋器将它们打发至蓬松发白。”
唐芳茵一边演示,一边说出操作中需要注意的事项。
“筛子筛入抹茶粉和低筋面粉后,我们用刮刀将它们翻拌均匀,多翻拌按压几次,可以使面糊更加顺滑。”
“面糊装进裱花袋里的时候,不要一次性装太多,太多不好操控面糊。”
随着她的声音落下,面糊在烘焙纸上形成了一个个圣诞花环的形状。
唐芳茵戴上手套,将烤盘送入烤箱,并将温度设定为165°,“最后,我们用165°的温度,烘烤13分钟就可以。”
“各位同学,开始试一试吧。”
唐芳茵微笑着看向众人,把摘下的手套放在一边。
制作曲奇饼干时,教室中再次变得热闹起来。
柯文岚一边打发黄油,一边问:“你们圣诞假怎么过?我还是第一次有圣诞节放假的机会。”
苏沉商用刮刀搅拌着混合物回答,“我们要去参加SAt考试,而且我还有亚洲青少年击剑精英联赛要参加。”
顾漾把蛋清加入黄油内问:“嗯?你们这么早就准备考SAt了?”
黎安霄感受到自己裤子里手机的震动,将刮刀一放,朝苏沉商说:“沉幺,你帮我做一下,我出去接个电话。”
苏沉商把自己已经混合好的东西放在一边,拿起黎安霄的刮刀说:“SAt没有次数限制,先考一次看看题目难不难。”
“SAt课程学起来难吗?”
“嗯...还行,我觉得不怎么难。”
“真的?”
“嗯,比华国竞赛的知识简单。”
“听你这么说,我这个学渣又有点信心了。”
“困难模式的数学还是稍微,稍微,稍微有一点偏难的。”
柯文岚将面糊装进裱花袋,疑惑地问:“对了,SAt考试可以用计算器吗?”
苏沉商弯身,将绿色面糊挤在烘焙纸上,“可以,但只能用考场规定的型号。”
刚挤出两个,苏沉商看着自己的作品,忍不住噗嗤一声笑了出来。
只见,烘焙纸上的面糊,歪七扭八,形状也比一旁顾漾做的大了不少。
顾漾凑过头,好心地提醒,“你选错裱花嘴了,阿沉。”
“得用32号。”
她在一堆裱花嘴里挑出一个合适的,将其递给苏沉商。
“谢谢。”
苏沉商道完谢,换了一个裱花袋,重新剪开袋口,将裱花嘴放入袋中。
这次,面糊被顺利地画成了一个适中的圣诞花环形状,安安静静地躺在烘焙纸上。
等待曲奇出炉的时间里,全班都坐在椅子上聊天。
顾漾用指节推了推眼镜问:“我听说SAt的考试位很难抢?”
苏沉商看了一眼刚推门进来的黎安霄,“国内现在只有北京的国际学校有SAt考试,维泽还在申请中,所以这两年得去港澳台或者日韩新马参加,其他月份的考试位不难抢,八月份很难,特别是澳门那边。”
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