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火刚点开,郭家颖终于姗姗来迟。
“小媛!”
依旧是热情高涨的打招呼方式,紧接着一个熊抱让苏媛几乎喘不动气。
抱了将近一分钟,她终于肯放开苏媛,两眼放光的看向身后的饭桌。
郭家颖点的是日式传统的寿喜锅。
一个小锅,坐在煤气灶上,周围放着牛肉片、豆腐、魔芋丝等等。
记得大学的时候,程钰子和苏媛在一起之后,请她们宿舍的第一顿饭,就是寿喜烧。
苏媛她们都没有吃过日料,对于这种充满大洋彼岸的气息的地方好奇的很。
当时旁边桌上的日本客人,拿着生鸡蛋敲在碗里,轻轻打了几圈,就将锅里的薄牛肉沾着蛋液吃掉,还一脸享受的表情。
第一次见到生吃鸡蛋,还吃的这么津津有味的,这一幕着实惊呆了苏媛她们。
不过程钰子并不见怪,也是和那几位日本客人一样的做法。
他似乎很习惯于这种味道。
她们抱着试一试的态度,忍着要吐的心,咽下了那口沾着生蛋液的牛肉。
蛋液抵达味蕾的时候,她们才发现,这生蛋液并不像她们以为的那样,怪异难咽,味道居然是格外的好吃。
后来苏媛才知道,那家店里的生鸡蛋都是从日本空运回国内的,并没有腥味,而是一股甜甜凉凉的味道,配上热热的牛肉,非常正宗。
从那之后,苏媛和郭家颖都喜欢上了寿喜烧这道日料。
苏媛透过氤氲的热气,回想着当初。
郭家颖已经开始煎肉。
上等的神户牛肉,落霜满满,放到牛油擦过的锅底,“滋啦滋啦”
的响着,洒上糖和味啉,浓郁的料汁香气瞬间充斥在整个房间,喷香四溢。
鼻间都是甜丝丝的味道,苏媛将鸡蛋磕破在碗里,轻轻的打九圈半。
这方法是程钰子告诉她的。
他说,鸡蛋是寿喜烧的灵魂,打九圈半,粘稠度就刚刚好,入口甘甜。
苏媛和郭家颖两个人面对面,对着一口小锅大块朵颐。
“小媛,你那天和程钰子说了什么?”
郭家颖一边嚼着嘴里的肉,一边插嘴问她。
苏媛正在夹菜的手顿住,不知道该如何说。
那天,她从程钰子嘴里听见了迄今为止,让她最为震惊的事情。
“家颖。
程钰子失手伤人的事,是我误会他了。”
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