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过了国庆节之后的一天中午,萧文雨和张萍在小吃店忙碌地招呼客人。
刘崇贵骑着摩托车来了小吃店,萧文雨叫张萍招呼其他客人,他请刘崇贵坐下,亲自给他倒了杯水,然后拿来菜单,给他记菜。
这段时间,刘崇贵吃中了南天小吃店的菜,只要家里来了客人,必然来南天小吃店炒十几个菜。
他除了偶尔晚一两天付钱,大都是立即付钱,有时候萧文雨要找他零钱,他也叫萧文雨不要找了,说这是小费。
萧文雨也经常把一些零头给他省了。
刘崇贵点了菜,笑着问:“文雨,上次叫你开饭店,你想好了吗?”
萧文雨苦笑着说:“去年来的时候,我们带了一些钱,小吃店也赚了一点钱,后来开超市,全部花光了,小吃店赚的钱,也都垫上了。
现在小吃店总算收支平衡了,但想开小吃店,至少要攒个一年半载的钱。”
刘崇贵笑了,“你缺钱,找我呀,我借给你。”
萧文雨暗暗高兴,口上却说:“这多不好意思呢。
我们来这儿,你已经很照顾我们了,我怎么好意思在借你的钱呢。”
刘崇贵又笑了,“我看你是个人才,想帮你一把,叫你早日成才,你不要客气,需要多少,尽管来找我。”
萧文雨故意想了片刻,“这事我要和我堂哥侄子商量商量。
不管如何,都要谢谢你,今天的菜,算我的了。”
刘崇贵赞赏地点点头,“你们几个有商有量,非常好。”
停了停,“你开了饭店,我家来了客人,也不用次次都在家招待他们了。”
他酒足饭饱之后,要付钱,萧文雨哪能叫他付,忙说今后要请他帮忙,今天是请他吃饭。
刘崇贵推辞一番,看他执意不要钱,也不付了。
晚上两点多,小吃店打烊了。
萧文雨没有睡意,他叫王红雨和张萍守着小吃店。
他一个人离了小吃店,顺着工业大道往南走。
今天龙华工业区又进驻了12家电子厂,从这些厂的规模看,至少有两三千人,明年的龙华工业区至少又多了两三万工人。
1986年,龙华工业区成立。
1987年,南洋科技进驻龙华工业区。
一些有商业头脑的人看中了龙华工业区的商业潜力,开始在龙华工业区开饭店、服装店、水果店、百货店,也有人开旅店和宾馆。
像饭店,从90年开始,这儿前前后后开了十五六家,有的厨师水平不行,有的经营不善,大多数开个一年半载就关门了。
他们小吃店开张以来,已经有五六家饭店倒闭了。
他们也曾私下找王红雨,希望他过去干大厨,被王红雨拒绝了。
但这儿庞大的人流量和市场潜力,也叫商人们趋之若鹜,下半年以来,陆陆续续来了七八拨人来这儿找店铺开饭店。
有的人尝了南天小吃店的饭菜后,悄悄撤退了,但也有人依然开了饭店或小吃店。
开饭店的人多了,总会有一两家饭店坚持下来,一旦这些饭店站稳了脚跟,即便他们已经有了小吃店的人脉和口碑,将来开饭店的时候,依然需要和这些饭店进行一场激烈的竞争。
在南天超市上,表面看他师门操之过急了,实际是他们缺少经验,如果他们早点做出宣传册说服这些生产商和批发商,或者他们有了几家生产商赊货的同时,从其他生产商和批发商进一些货,扩充了商品种类,也不至于四个多月几乎没客人。
现在他们缺钱,但刘崇贵愿意借钱,不管他的目的如何,只要不是高利贷,自己又怎能一朝被蛇咬十年怕井绳地放弃这个机会呢?
中国改革开放的时候,领导人也说了,我们要摸着石头过河。
做生意和发展经济一样,需要谨慎,但面临一些商机的时候,也需要有冒险的勇气。
他走了一个多小时,有点累了,回小吃店休息。
第二天晚上收了工,萧文雨和王红雨说了刘崇贵愿意借钱给他们开饭店的事。
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