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“压太实皮容易破,太松不成型无法套环,所以这里一定要使上巧劲。
像这样用刮刀从中间切出二分之一,注意两边不要切断,切好后从外向内反转套环。”
邵青燕讲解的速度很慢,但手速快,几乎是几秒就卷好了一个九转套环酥。
——??能慢动作一下吗,太快了啥也没看见。
——巨树什么时候能出一个0.5倍速的观看模式。
——眼睛学会了,手:???
别说弹幕里看特写都嗷嗷叫唤没看清的网友,戴着墨镜的程大树更是看不清。
他拱起身子凑近操作台一瞬不瞬盯着邵青燕的动作,可也只看到刮刀在长条的饼上划了几下,紧接着那双柔润的手快速翻转,一个新的九转套环酥做好了。
“………”
程大树。
“看清了?”
邵青燕好笑地看着几乎是把脸贴在操作台上的人。
“没…”
程大树。
“这样,由外向里扣。”
邵青燕又展示了一遍。
“我放弃了,我是学不会了。”
程大树。
“熟能生巧,多看几次就能学会了。”
邵青燕。
程大树眼珠子转了转:“那可不一定。
某些人偷师这么多年,不也只能做出七转套环酥吗?”
邵青燕闻言笑容一僵,摇头:“其实荣祥斋的每一位师傅都会做出九转套环酥,只不过就像纸折叠七次到达一个临界点。
套环酥也是,第八转和第九转不是不能套,只是易损率比较高。”
他公事公道说:“降低损耗减少成本和时间,七转是个不错的选择。”
——??我闻到了瓜的味道。
——某些人是谁?
——还得是大叔,我还以为你们打算当一辈子包子不再提这事儿了。
——等了这么久终于吃到瓜了。
——哈哈哈哈哈哈洗枣。
——洗枣这个梗已经过去很久了。
——你们能不能别无视我,真的很想知道大叔是怎么帮小哥哥洗澡的。
哭
——楼上你的弹幕真的太闪了。
捂眼
——快点说瓜啊!
!
‘某些人’是谁啊。
——还能是谁,恩典点心呗。
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