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第12章 终于吃上肉了(第1页)

李大宝回到家跟弟弟妹妹吹完牛之后,自己的肚子也开始咕咕叫了起来。

他拍了拍肚子,宣布道:“好了,小军,小雅,今天大哥哥亲自下厨,让你们尝尝我的手艺!”

小军一听,高兴得跳了起来:“哇,大哥,你居然要做饭!

我可得好好看看,传说中的大厨到底什么水平!”

小雅也兴奋地拍着手:“大哥…哥,可以次肉肉了!”

李大宝笑了笑,摸摸两人的头:“那就等着吧,大哥哥今天让你们开荤吃大餐!”

说完,他撸起袖子走进厨房,准备大展身手。

他先从柜子里取出一些玉米面,开始和面。

他一边和面一边想着,看着这金黄黄的玉米面,这可是纯正的玉米面,这做出来的玉米饼子一定特别香。

接着,他又从袋子里拿出一些野猪肉和野鸡肉,准备做一锅丰盛的炖菜。

李大宝看了看厨房里面的东西,发现啥也没有,豆油只有一点点,然后就是一些大盐粒子,其他也没啥调料,看来得先把猪板油练出油来。

小军和小雅趴在厨房门口,眼巴巴地看着李大宝忙活。

小军忍不住调侃道:“大哥,你不会是第一次做饭吧?要不要我帮你打下手?”

李大宝瞪了他一眼:“去去去,你个臭小子,这点活儿还难不倒我!

要不然你们俩就等着流口水吧!”

小雅捂着嘴笑,小手指了指李大宝:“大.....哥哥,你好像把粉粉洒在地上了。”

李大宝低头一看,果然有一些玉米面洒在地上,他不好意思地挠挠头:“这,这只是个小失误,小失误而已!”

他赶紧把洒在地上的玉米面打扫干净,然后继续忙活。

等锅烧好,放入适当的水,然后把切好的猪板油放进锅里,先把猪肉炸好,等会儿既有猪油了,也还可以用油炸做个菜,要是有白糖就好了,这油炸上放点白糖,那叫一个地道,随着锅里不断咕噜咕噜的冒着泡,一股猪油香顿时充满了整个厨房,在门口看着的两个小家伙,口水不自觉的流出来了。

经过一段时间,猪油炸好了,李大宝将猪油装入罐子里面,将油炸盛在一旁的碟子里面备用,然后再锅里倒上足足的猪油,等油热了,他把切好的肉块放进锅里,瞬间,厨房里弥漫着一股浓郁的肉香味。

小军闻到香味,忍不住吞了吞口水:“大哥,这味道绝了!

你这手艺真是杠杠的!

大哥,还有多久可以吃,你这太香了。”

李大宝得意地笑道:“那当然,大哥我可是下足了功夫的!”

接着,他把玉米面和好,开始做饼子。

他把面团分成一个个小块,压成饼状,然后放进热油里煎。

没过多久,金黄酥脆的玉米饼子就出锅了。

小雅早已等不及了,她眼巴巴地盯着那些饼子,忍不住问:“大...哥哥,我可以先尝一个吗?”

李大宝笑着点点头:“可以啊,小雅,趁热吃更香呢!”

小雅赶紧拿起一个玉米饼,咬了一口,满脸满足:“太好次了!

大...哥哥,你做的饼子真好吃!”

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