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让亚历克斯也加入进来,喝杯咖啡吃点饼干休息一下,然后终于开始准备晚餐。
今天的主菜是肉馅派。
首先,将面粉和黄油混合,直到呈松散状态,然后加入水揉成一团。
在让派皮休息的时候,制作馅料。
在大锅里放入与肉末等量的切碎的蔬菜进行翻炒。
即使是做肉菜的时候,也尽量多使用蔬菜。
「今天是要举办派对吗?」
看到大量的食材,泽拉尔德先生目瞪口呆。
「不,这是平时的一顿饭的量。
」
「……难道说,今天早上在市场上买的食材全部都要用完吗……」
听到我的回答,他茫然地喃喃自语。
似乎他以为是要囤积几天的量。
……嗯,一开始都会对这个量感到惊讶吧。
「泽拉尔德先生,请您继续处理派皮。
把黄油包在面皮里,用擀面杖擀开,摺叠三次,再擀开,重复六次。
」
「遵命。
」
基本上,料理是厨师或厨房女仆的职责,对作为执事的他来说是不熟悉的工作吧。
即便如此,他也没有对年轻的我的指示露出一丝不满,认真诚实地完成工作,他是个认真诚实的人。
而且,本来要作为我生日礼物的擀面杖,前几天也顺利地搬进了加斯塔尔家的厨房。
面皮完成后,铺在陶瓷派盘上,倒入馅料。
这次准备了三个大盘子,一个是普通的馅料,另一个是香料多的辣味,最后一个是加入奶酪的。
因为量多会吃腻,所以稍微改变一下味道。
另外,还在小耐热盘子里也做了肉馅派,放入烤箱。
「每天都要做这么多吗?」
泽拉尔德先生一边调整石窑的火力,一边问道。
「是的。
今天多亏了泽拉尔德先生的帮忙,烹饪进展得很顺利。
」
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