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第62章（第1页）

随后，郁斓冬便指挥起李戈年?，让他将樱桃仔细地清洗干净，再用剪刀小心翼翼地去?掉果柄和果核。

「这果柄要是不去?掉，泡在酒里时间长了，会慢慢渗出一种?苦涩的味道，会影响酒的口感。

」郁斓冬一边利落地剪着?，一边不忘耐心地给李戈年?解释着?其中的缘由。

李戈年?在一旁看得专注极了，还?时不时地伸手?帮忙递一下樱桃。

他们三人齐心协力地帮忙处理着?樱桃，而郁斓冬则转身去?准备罐子的杀菌消毒事宜了。

她先是将几个?陶罐用热水仔细地蒸了一遍，待那罐子的温度慢慢降下来后，才把处理干净的樱桃果肉轻轻地放进?去?，一颗一颗地码放着?，直到罐子装了大?半满，这才停了手?。

接着?，郁斓冬又从一旁拿出一袋晶莹剔透的冰糖，打开袋子，往罐子里均匀地撒了一层。

「我倒是第一次见做酒还?需要放冰糖的呢。

」不知?何时，李牧野悄无声息地出现在了众人身后。

郁斓冬抬眸看了他一眼，笑着?解释道：「这冰糖的量，可?以根据自己的口味喜好来调整。

要是喜欢甜一点的口味，就可?以多放些?，不过也不能放太多，不然酒味就会被甜味给盖住，可?就失去?了樱桃酒原本的韵味。

」

「郁姑娘知?道的这么多，果真是个?妙人呀。

」李牧野听了，不禁由衷地赞叹道。

放完冰糖后，郁斓冬弯下腰，拿起一旁的酒坛，缓缓地往罐子里倒入清香的米酒。

米酒顺着?罐壁潺潺流淌而下，空气中也渐渐弥漫起淡淡的酒香。

「这米酒，度数不用太高，太烈的酒反而会破坏樱桃原本那清甜的果香。

」郁斓冬一边倒酒，一边不忘给李戈年?细细讲解着其中的门道。

待酒液没过樱桃后，郁斓冬拿起一个?干净的木勺，轻轻地搅拌了几下，好让冰糖能更好地融化在酒里。

搅拌均匀后，她便将罐子密封好，小心翼翼地放在了阴凉通风的角落里，拍了拍手?上的水珠对李戈年说道：「好了，这樱桃酒就算是做好第一步，接下来，就只需耐心地等着?它慢慢发酵，过上?些?时日，咱们就能品尝到美味的樱桃酒咯。

」

「师傅，那咱们接着做樱桃酱呗。

」李戈年?一听，顿时来了兴致，那眼睛里闪烁着兴奋的光芒，兴致勃勃地提议道。

郁斓年?与?郁斓岁两个?小家伙也跟着?连连点头，一脸期待地看向郁斓冬。

「好吧，刚好还?剩下一些?樱桃肉，那就接着?做樱桃酱吧。