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李周乐忍不住笑了:&ldo;是不是神仙又赐好东西来了?&rdo;
李易书转过头傻笑地道:&ldo;姐姐,姐姐,神仙给了我们白米饭,还有肉,大肥肉。
&rdo;
虽然前一天的鸡头鸡屁股也是肉,但在古代贫苦人心的心中始终及不上油汪汪,能够给人肚子里面补充油水的大肥肉。
特别是用肥肉熬出由后可以存放很久,油渣也能够入菜,让人尝到肉味。
李周乐听完也非常高兴,不过还是镇定地对着瓷缸作了个揖,方走上前探头一看。
果然瓷缸中央又多出了食物:最显眼的是一块带着皮子的肥肉,上面一层粉色的瘦肉,看得她口水也开始泛滥。
肥肉旁边是一坨白米饭,带着锅巴,数量足足有一整碗,若是加水煮成粥,足够她和弟弟吃一天,更何况米饭的旁边还有一些炒好的青菜叶子,上面泛着油花,一看就是用了足量的油烹调出来的。
&ldo;有了这些食物,我们今天的饭不用愁了。
&rdo;李周乐高兴地用自己的碗将瓷缸里的食物装起来。
&ldo;何止呢!
神仙每天两次赐下食物,多余的,我们可以贮藏起来。
&rdo;李易书乐呵呵的嘴巴一直合不拢。
李周乐揉了揉他的脑袋,很是怜惜这个弟弟。
自家以前生活不过时,弟弟年纪还小,吃过好东西都没有印象;年纪略微大了以后,自家衰败,别说好东西,连饭都吃不上,这孩子早就忘记了肉味。
&ldo;等会儿我炼了油,用油渣煮粥,你多吃一点儿。
&rdo;
李易书一双眼睛弯成了弯月,用力点头:&ldo;好!
&rdo;
李周乐让自家弟弟帮忙烧火,将肥肉切成小片放入锅中,不一会儿肥肉就缩小卷曲,变得焦黄。
李周乐捞出油渣,用小罐子盛装猪油。
肥肉体积较小,炼出的猪油只漫过罐底多一些,至于油渣就更少了。
李周乐将白米饭和青菜都倒进锅里,放进足够多的水,用火煮了起来。
一碗白米饭,李周乐煮出了一大锅粥,比现代餐馆中卖的粥稀了两三倍,但对李家姐妹已经很满足了,他们许久没有吃过这么&ldo;粘稠&rdo;的粥了。
第四章帮助村里人
粥里面有油渣,还有青菜跟油花,对于一直嚼糠吃野菜的孩子来说,实在不能太美味。
李易书一口气连喝了两大碗粥,小肚子都鼓了起来。
李周乐笑眯眯地看着弟弟捧着肚子满足的模样,也喝下了慢慢的一大碗粥。
热乎乎的粥带着满满的能量滋润了李周乐的胃,也滋润了她的身体,她感觉病后虚弱的身体变得有力了!
&ldo;休息一会儿就去看书吧。
咱们家现在不缺吃的了,你不要再出门找吃的了。
天这么冷,会把人冻病的。
&rdo;李周乐吩咐弟弟。
李家是书香之家,即使败落了,孩子们也不忘读书认字。
李易书乖乖地点了点头,在屋子里面走了两圈,消消食后就回到自己屋子看书。
李家的书能当都当了,剩下的书是李家大哥小时候练字抄写的,小孩子的字不是很好看,这样的书卖不出价钱就留在了家中,正好方便李易书学习。
&ldo;黄帝画野,始分都邑;夏禹治水,初奠山川。
宇宙之江山不改,古今之称谓各殊。
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