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第42章 卖鸭子（第2页）

这鸭子的香味，老远就飘着了。

李胧月笑道：“阿妈，还有鸭子没有炸吧？”

祁红点点头，李胧月将炉子和油锅端上去，“你边卖边炸，到时候人家见了炸，就会觉得香的。”

这年头，好多人想去国营饭店吃点肉，都是不容易的。

更不要说这香酥鸭了。

就算是大饭店也不一定有这专门做香酥鸭的，李胧月帮着推车，没一会儿，祁红就叫喊开了，“卖香酥鸭！

又香又脆！

刚出锅的香酥鸭！”

有人一听，再一看，瞧着她们是卖凉皮的那俩母女，顿时来了兴趣。

赶紧过来瞅瞅，这一看不得了，鸭子也太香了！

炸完了就宰了出来，上面撒着芝麻和花椒，一看就好吃！

不少人围过来凑热闹，李胧月赶紧招呼：“香酥鸭！

开业大酬宾！

一块八一斤！”

众人呼啦啦的凑了过来。

一块八，不要肉票！

现在不是前两年了，又是饥荒又是咋样的，家家户户吃个肉，也不是难事。

一月咋说也有两三回，买一斤肉，也差不多九毛多，这一斤香酥鸭，才一块八！

其实这一只鸭子，从养殖中心弄来，一只差不多就一斤多，成本在七毛左右，又是洗又是卤又要炸的，李胧月定价是在二块四的，但是祁红说薄利多销，不能卖太贵。

老百姓要是觉得太贵，还觉着不如去买斤猪肉，到时候也没什么生意。

这一斤鸭子除了成本，也就挣个六七毛钱。

主要是费人工。

炭火是费了点，但是油是不需要多拿的，这油是越炸越香，可以一直炸成老油，很多做香酥鸭的，这老油都是卖给酒店。

因为炸出来的鸭子，特别香！

“我要一斤！”

“我要半斤！”

大家都围了上来，不过这是事先分好了的，要半斤的话，鸭腿和翅膀只能分一个。

卤出来的鸭肝和鸭肠也算钱，一斤八毛。

很多人看着眼热，买不上鸭子，也就买点卤鸭肝和鸭肠。

买凉皮的人，就很少了。

卖了十几只出去，阿诚就带着况御来了，这不少人都认识况御，况御一见这鸭子做的香，也买了一斤。

李胧月也没少钱，当着这么多人的面儿，该多少就是多少。

就在这时，狗娃领着一个老太婆来了摊子上，指着剩下的几只鸭子流口水，“奶，给我拿鸭子！”

那老太婆一听，一张脸笑的如春风拂面，上来就拿了油纸，要包鸭子，“你看，这母女俩是好人啊，说清咱们吃鸭子就请了……”

李胧月挡住她拿油纸的手，笑了笑，“老太太，你要买鸭子，咱们得宰了称重量，称了再包。”

“啥？！”

老太婆一听这话，眼珠子转了转，盯着李胧月，虎着张脸，“不是你说让我来拿鸭子？啥叫我买？”

李胧月嘴角勾笑，“老太太，咱们做的是生意，不是慈善，我认识您吗？我啥时让你来拿鸭子了？”