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040 规划蓝（第2页）

陆离的回答让柯尔下巴都要脱臼了，因为一块中等品质的牛排也就是十美元而已。

陆离不由哈哈大笑起来，“现在人们越来越重视健康，大城市里选择吃素的人也越来越多，所以其实蔬菜的价格是一直往上走的。

在德州这里，没有人想要吃蔬菜，但运输到大城市之后，价格可以翻好几倍。”

“但是运输费呢？”

柯尔虽然不是经商人才，但基本知识还是了解的，“而且我们产量也不会太大。”

陆离点点头，“我接下来还打算询问一下专业人士，如果可以的话，我们这里种植有机蔬菜，然后看看能不能和全食超市达成合作。

即使不行，我们自己吃也是好的。”

全食超市成立已经超过三十年了，招牌就是里面所有的食材都是有机食品，近几年来格外火爆，尤其是在东西两岸的大城市里。

好莱坞明星几乎都只选择全食超市进行购物。

当然，有机也就意味着昂贵，同样的食材，全食超市的价格是其他超市的两到三倍，所以，全食超市也被认为是中产阶级的标志之一。

柯尔始终都待在新布朗费尔斯这里，虽然全食超市在奥斯汀有三家，但对他们来说却太过遥远，而且也是永远都不会涉足的领地。

原本柯尔还想说“全食超市太矫情了”

，但听陆离解释完之后，他不由就吞咽了两口唾沫，“难道蔬菜比牛肉还赚钱？”

陆离抿了抿嘴角，“如果可以和全食超市合作的话，那么，是的。”

等待了一会，柯尔似乎还在消化这个惊人的消息，他的世界观和价值观显然受到了冲击，就好像陆离第一次吃到十五美元一盘的沙拉时一样。

“旁边这一块地，我同意你的说法，还是继续做马场用途。

我们可以尝试培育一些竞技牛仔用马，不过主要还是以骑乘用马为主。”

陆离的解释让柯尔点点头表示明白，这是他的专业，柯尔自然没有任何问题，“然后这一块，我打算种植葡萄园。”

柯尔微微张开了嘴巴，但这一次没有犹豫，“重头开始吗？这也就意味着第一年我们会没有任何收入；第二年是否有收成，是否可以酿制葡萄酒，还要看雨水、土壤的状态再说，风险是不是太大了？”

陆离轻轻吐出一口气，“这只是计划，接下来我们先把土壤和水质送去检测一下，看看这些年变化到底如何。”

其实陆离心里也没底，他唯一的倚仗就是空间泉水，他不确定泉水对葡萄的影响到底会有多大，而且在量需要控制的情况下，每一步都需要更加谨慎。

其实有机蔬菜也是如此，泉水是他的靠山。

“不过，我已经做好了心理准备，第一年，我们就好好培育。”

陆离给出了确定的答案，“我之前在纽约的时候认识一位朋友，葡萄酒方面的专家，我邀请他过来考察一下，具体情况，询问了专家之后再说吧。”

陆离的沉稳和周密远远出乎了柯尔的预料，他还以为年轻人就是理想主义呢，现在看来，陆离的准备功课做得十分充足，他不由挠了挠头，“如果可以重新种植葡萄的话，这当然是好事。

丽兹肯定会十分开心的，我只是担心……”

担心陆离的资金不够，胡乱投资，最后就是竹篮打水一场空。

陆离露出了一个微笑，“我知道。”