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第十一章 79部分（第16页）

说不出啥，姑娘自去珍味】

自来绵雨斋，还没开资：

【竺岐薪水，巧迦定。

33个银元，每个月。

尚未告知】

那次夜晚过来，料理洋瘪三：

【捎带抓细a，可有印象？就那次，宗骁卫留钱。

开口低调：岐哥不时之需，工钱无关。

看了事小，暖人心。

竺岐生性忠义，无须多少动地惊天】

再看办公室，一切妥当：

【心定，慢慢吃饭，感觉好极了。

老爹那边，妹子关照。

老人妥帖，才安心。

想到此一节，个汉子心里甜滋滋】

再看珍味厨房：

【内心有盼头，干活200分力。

剔肉刀行家，刀锋贴关节，骨肉分离。

切片切丝，不在话下。

所须油炸，不在话下。

额外调2种面浆，肉类挂糊。

大厨眼一扫，笑起来：行啊，软硬炸（21世纪，譬如‘软炸里脊’。

或炸虾，面浆相对软。

或炸鸡腿，炸鸡胸，炸鸡块，面浆相对硬。

手法很多，在个人。

苓柑家曾富贵，所以）】

渔家姐妹很佩服，一直打下手：

【不错眼珠学。

截至9月2日，厨房外空地，土灶共有3个。

粗竹杆搭长方雨篷，用许多麻绳，大石块基座，有高度。

田字格顶，遮改良版蓑衣，好像一个个大被褥。

所以高度，防火（其中1个土灶，早饭炸油条。

用量太大，必须独立）】

切鱼带炸上锅炖，女眷动手：

【有桌子整条炖，没问题。

还有清蒸，照样搞定。

整鱼划几刀，夹香菇片、肥肉片，蒸了那叫一个香。

抑或各类油炸，炒面炒饭，尽量土灶。

厨师全力炒菜，减轻好大压力】