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周六的清晨,阳光像融化的蜂蜜一样,淌过小熊家的玻璃窗,落在厨房的木质台面上。
聪聪揉着圆滚滚的肚子从卧室跑出来,鼻尖一下子就被空气里甜甜的奶香味勾住了——妈妈正系着碎花围裙,站在灶台前搅拌锅里的东西,白色的热气裹着香味,飘得满屋子都是。
“妈妈,妈妈!
你在做什么呀?”
聪聪踮着脚尖,毛茸茸的爪子扒着灶台边,好奇地往锅里看。
锅里装着白白的牛奶,还有一勺勺亮晶晶的白糖,妈妈手里的银勺子转呀转,牛奶就慢慢变得浓稠起来,像云朵化成的浆糊。
妈妈笑着刮了一点奶糊递到聪聪嘴边:“尝尝看,这是做热奶宝的奶油馅哦。”
聪聪赶紧凑过去舔了舔,甜甜的、暖暖的,奶香味在舌尖上散开,他立刻眯起眼睛,尾巴都快乐地晃了起来:“好好吃!
妈妈,我也想帮你做!”
“当然可以啦。”
妈妈拉过一把小凳子让聪聪站上去,“不过做热奶宝要一步一步来,得先把‘小房子’准备好哦。”
妈妈所说的“小房子”
,就是装奶油馅的蛋筒。
她从橱柜里拿出一袋蛋筒皮,聪聪立刻伸出爪子想帮忙拿,却不小心碰掉了一个,蛋筒“啪嗒”
一声掉在地上,碎成了好几片。
聪聪的耳朵一下子耷拉下来,眼圈也有点红:“妈妈对不起,我不是故意的……”
妈妈蹲下来,轻轻摸了摸他的头:“没关系呀,聪聪只是太想帮忙了。
下次拿的时候慢一点,用两只爪子捧着,就不会掉啦。”
说着,妈妈捡起地上的碎蛋筒,扔进垃圾桶,又拿了一个新的蛋筒递给聪聪:“你看,像这样把蛋筒立在盘子里,等下我们把奶油馅装进去,它就变成暖暖的热奶宝啦。”
聪聪学着妈妈的样子,把蛋筒一个个立在盘子里,刚开始的时候,蛋筒总是歪歪扭扭的,他就屏住呼吸,小心翼翼地调整角度,直到每个蛋筒都站得笔直,像一排小士兵。
妈妈看着他认真的样子,忍不住偷偷笑了——聪聪的小爪子上沾了点面粉,鼻尖也蹭得白白的,活像个小面人。
接下来该装奶油馅了。
妈妈把熬好的奶油馅装进一个裱花袋里,剪了个小小的口,然后把裱花袋递给聪聪:“你拿着裱花袋,把口对准蛋筒的开口,慢慢往下挤,记得要边挤边转一转,这样奶油馅才能装满整个蛋筒哦。”
聪聪双手捧着裱花袋,一开始用力太猛,奶油馅“噗”
地一下挤出来,溅到了蛋筒外面,还弄到了他的爪子上。
他有点着急,妈妈却耐心地说:“别急呀,聪聪,你看妈妈的手,轻轻用力就好,像给蛋筒喂小点心一样。”
妈妈握着聪聪的手,一起慢慢挤奶油馅,奶油馅顺着蛋筒的内壁,慢慢填满了整个蛋筒,最后在顶部堆出一个小小的圆顶,像个白白的小帽子。
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