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在回来的路上,他们还一直担心开饭店要有招牌菜的,做的好吃才行,现在明白了。
“这菜价是怎么定的?”
苏禾问道。
“具体的大壮在弄,招牌菜是烤野兔,一只一千块钱。”
陈潇说道。
“这么贵!”
苏禾等人听到后大惊。
要知道村里有什么事情,有人在镇上的饭店请客,寻常一桌也就是三四百块,好的也不过七八百一桌。
结果这一只烤野兔就要一千块,实在太贵了。
“对于我们的目标群体来说,一点都不贵。”
陈潇笑着说道,“放心吧,说不定到时候供不应求。”
“那来这吃饭的都是有钱人呢。”
苏禾说道,“可镇上哪有这么多有钱人。”
村子里的人要是看到这个菜单报价,肯定丢掉头就走了。
“我们的目标群体自然是云海那边有点钱的人。”
陈潇说道,“好的东西,自然要贵。”
如果价格定的跟镇上其余饭店一样,他都觉得对不起那些食材,也就没有开这个饭店的必要了。
当然了,除了野兔之外的菜,还是相对比较便宜的。
他们主打的特色菜主要以野兔为主,其次为土鸡。
他早已在养殖场里放养了两百只土鸡,估计再过段时间,就可以出栏了。
相信从养殖场出来的土鸡,味道比普通鸡肯定要美味很多的。
“你想好了就行。”
陈大庆说道。
反正以他的角度看,的确是太贵了。
吃完饭菜之后,陈潇把苏禾先送回家,自己到了山上的石屋子去住。
他打包了一些饭菜,是给守着养殖场的大白留的。
等到赚到了钱,就把电拉过来,按上摄像头。
一个是为了防盗,第二个可以在饭店里面放养殖场的直播画面,让食客们看到野兔与土鸡的散养环境,吃的放心。
虽然青澜给的钱还有一些,但必须都要花在店面上的。
私人跟饭店的钱财要绝对的区分开来,不能混在一起,要不然就乱套了。
毕竟这不是一个人的店,是需要对股东们负责的。
等到深夜降临,大灰狼与小狼,还有大棕熊,出现在他门口。
小狼钻到门里面去,跟大白睡在一起。
它们觉得跟陈潇相处后,智慧都有所提升,比同类都聪明了不少。
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