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第57章 房车里的三生物（第3页）

“我们家大黄被抛弃了，说好的只爱我一个，为什么移情别恋！”

“神特么移情别恋，大黄可是公的！”

“大黄说唉，我还是有时间自己出去抢个媳妇吧！”

“对呀，大黄还有小黄呀，没事儿，让翠花小姐姐再养一段时间，等大一点了就取过门！”

“话说，你们有谁知道翠花小姐姐和那个粉红男人最近咋样了？”

“刚开始有点新意，现在也就那样。”

张扬没有关注直播间，而是一边低头拿牙签挑着虾线，一边头也不回的说道。

“这么热的天气，还下着暴雨，本来应该吃火锅的，但是考虑到这两个家伙，我还是做一个干锅吧，就做干锅排骨虾！”

“流口水、流口水”

“干锅呀，我的最爱，最喜欢吃干锅虾了！”

“杨哥这会的还真多！”

“完了，我刚吃完晚饭，看来又得点外卖了。”

张扬依然在那里，自顾自得收拾着各种蔬菜，一边随口讲解了一下干锅排骨虾的做法。

“干锅，是川菜里面的一种做法，起源于川渝之地，口味自然是麻辣鲜香，跟火锅和汤锅相比，汤少，但是味更足，不需要自行点菜，菜品搭配相对固定。

咱们今天准备做的是干锅排骨虾，配料有排骨、虾、土豆、青笋头、藕、木耳、豆皮、魔芋、葱姜蒜、干锅调料，也可以用火锅底料代替，z县豆瓣、干辣椒、花椒粒。”

说着话，他已经将各种调料和配菜准备齐全，随后弯腰从下方的橱柜里拿出锅。

“咱们第步，先把排骨洗干净，然后飞水，就是在温水中放几片生姜和一勺料酒，放入生排骨煮开，然后撇去浮沫，小火炖个0分钟左右，好了，搞定，然后趁着这点时间我开始处理其他菜。”

加水开火，放入排骨，盖上盖子之后，张扬就来到了旁边看着那堆配菜和鲜虾。

“虾已经洗干净挑出了虾线，须也剪掉了，现在要做的就是开背，方便后边的入味。”

只见他手拿菜刀，灵活的挽了一个刀花，当然这是他臆想出来的，只是一个普通级厨艺，哪有那么夸张，不过开背什么的刀工还是很不错的。

“土豆咱们削皮切成条，把青笋也切成条，魔芋和藕切片，木耳洗净撕小块，最后豆皮咱们切成粗丝。”

弄完这些配料之后，他直接打开头顶的橱柜，从里面取出来了一个电磁炉，以及另一个锅，显然是早就不满意房车里面只有一个电磁炉。

起锅烧水，将之前准备好的材料一样样的放进锅里用热水煮了一下。

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“这一步叫做断生，弄好之后咱们先放在一边备用，然后就是将葱切断，这里把大蒜切成两半就行了，不用切成片，不过姜要切成片哦，如果你们想切成丝的话也可以，不过那样吃饭的时候吃到姜丝就别怪我了。”

一番操作下来，粉丝们看的是赏心悦目，同时怨念也更加深了。

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