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庞北是怎么都没想到,吴秀兰竟然给了这么多的建议,而且还有鱼饼的制作方法,这是一种比晒鱼干要更好用的办法。
虽然口感比不上烤鱼片,但肯定是可以填饱肚子的。
庞北也不知道,母亲是怎么会这么多的。
难道说?
姥爷他们其实并不是本地人,而是当年闯关东过来的?
这一点,庞北还真的不清楚。
但母亲确实会做很多特别的食物,家里的习俗也跟当地的习俗确实不一样。
至少,母亲在奶奶家里,她就不习惯村子里的习俗。
庞北拿着电报文又去找李刚,他把方法跟李刚说了一下,李刚觉都不睡了,直接拉着刘芳一起去做新的样品测试。
反正不管咋样,先把东西做出来再说。
终于连续折腾了整整两天的时间,李刚兴奋地拿着一个圆圆的鱼饼递给了庞北。
这鱼饼就是一整片鱼片做出来的。
他看了一会儿之后:“这玩意能吃?我捏着都硬邦邦的?”
李刚笑着说道:“这是烘出来的,这玩意肯定硬,弹性也大,我研究过,可以直接刷点油脂,烤一下,味道很不错。
而且也能做汤,这东西,三四个就能有饱腹感。
反正饿肚子的事儿能解决,而且这是鱼肉啊!
这不是什么难以下噎的东西。
不过我记得,这个鱼饼好像不是我们这边的吃法吧?首长,您这是从哪儿找到的方法?确实很好用!”
庞北笑道:“是我娘提供的,先别管这个了,能不能量产?”
“目前能有三种鱼可以做,它们的味道相对比较轻,量产的话,肯定没有问题,咱们可以先制作,另外肉松的话,我已经试过了,可以完成,咱们野菜饼上涂肉松,在外面吃饭,方便还容易携带。
吃饱,还能让营养均衡一些!”
庞北用力的拍拍李刚的肩膀说道:“行,我给你申请嘉奖去!
你小子,真他娘的是个人才!
接下来只要我娘她们来了,咱们就开工!”
“嗯!
那太可以了,而且我听说,你让张玲研究淡水鱼转化养殖?这是真的啊?”
庞北点头:“对!
这是我们的一个出路,将来对我们农场来说也是一个保底的本钱!
好好整,搞不好,咱们农场将来不但有粮食吃,还有自己驯化养出来的黑猪哇,还有小花鸡生的笨鸡蛋,总之一句话,咱要的不单是吃饱,还要吃好!
将来,要是能有指标,那我跟你说,上面拨款可以多了!
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