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白寒认真地问：“我们要从哪锅汤开始喝起？”

闻择哈哈笑道：“不是喝汤，这是汤底，用来涮食材的。

看到这些切好的食材没有，把它们丢进锅中，煮熟就能吃了。

这种吃法，就叫做火锅！”

鸾迅恍然大悟：“原来是这样……感觉很方便啊。”

白峡挺直了腰板，自豪地说：“那是，从初夏开始，我们部落就总是吃菌子锅了。”

其他几个部落，都羡慕地看着山南部落的人，给他们看得骄傲极了。

闻择又给大家介绍了一下锅底的类型和蘸料，让他们根据自己的口味选择。

“好，大家拿上碗筷，开始涮吧！”

话音落下，立刻有人迫不及待走到锅边，用长筷子夹了肉片，丢进麻辣的锅底里面煮着。

“我想尝尝这个麻辣味儿的！

闻着太香了！”

石锅下的木柴呼呼燃烧，沸腾的锅底，很快就将肉片煮熟。

那人夹出肉片，随便吹吹，没蘸蘸料，直接放进口中。

这一口下去，直接把他惊到了！

酥酥麻麻辣辣的，还有兽油以及不知道什么香料的味道！

丰富的同时，又极其鲜明，太好吃，太过瘾了！

“嘶，原来这个就是辣味儿，好爽！”

那人只来得及发表了一句见解，赶紧又埋头苦吃起来。

其他的人也选择了喜欢的锅底和食材，边涮边吃。

野菜熟得快，茎块熟得慢。

值得一提的是，闻择还准备了切成片的兽肚。

他告诉大家：“涮个十来下就能吃了，久了会硬，口感不好。”

等秋芦把整板的豆腐搬过来后，闻择看了一眼，赞许道：“做得不错，很细腻，你能出师了。”

腼腆的亚兽人被夸得脸都红了：“是老师教得好。”

闻择哈哈笑：“你太谦虚啦。”

然后，他给不知道、没吃过豆腐的人，介绍了一下豆腐。

“我们会把豆腐切成小块，方便大家涮锅。

不过豆腐很嫩很软，记得涮一下就捞起来，否则该碎在锅里面了。”

人们答应着：“知道啦。”

尝过豆腐，所有人都赞不绝口。

“吸饱了汤汁的豆腐，和煮豆子味道完全不一样！”

“不管是放在麻辣的、菌汤的还是酸汤的锅底里面煮，都好入味啊！”

“是的，怎么煮都好吃！”

“这豆腐是谁做的啊？”

闻择把秋芦拉到身边，笑道：“是我们部落的亚兽人，秋芦。”

秋芦红着脸解释：“是闻择老师教我的。”

有兽人望着他，期待地问：“你什么时候再做豆腐？我想和你换一些。”

旁边的人附和：“还有我，我也想换。”

秋芦顾着勇气回答：“今年豆子不够，大概换不了了……不过我已经和老师说好了，会留出种子来，明年和他一块种豆子。