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有豆沙馅的,菜馅的,还有糖浆馅的。
刚刚蒸好的馒头,虚腾腾,扔在案板上能弹出好几下。
李青峰最喜欢吃的也便是糖浆馅的,里面放的是红糖,经过高温,红糖化成了糖浆,轻轻咬上那么一口,顾不得烫,只留下满嘴的香甜。
腊月二十一,倒数第三个集,有些小孩挑的衣服不满意,这个集就要再挑一挑。
而其他的则是开始要买上一些菜了,平常难以见到的,豆腐皮儿,虾片儿等等足以让家里的小孩乐得上天。
腊月二十三,小年,这时候,小男孩们已经头对头的聚集在了一起,研究着怎么放鞭炮,而小女孩们则是研究着过年怎么打扮的更漂亮。
而在这天儿,不论小男孩,小女孩都能吃到梦寐以求的肉饺子。
平时只有半碗的饭量,在这一天能吃上两碗。
腊月二十四,倒数第二个集,这个集最为热闹。
卖鞭炮的,耍杂技的,卖对联的,卖菜的,卖烤鸭的,卖烧鸡的,还有卖各式各样零食的,卖各种小玩具的好不热闹。
各种叫卖声,还有人们的熙攘声无不在展示着年的魅力。
来上几斤猪肉,再来上一袋苹果,再买上几串鞭炮,再来上一大袋子花生瓜子,在小孩的期待中,浩浩荡荡带回了家。
腊月二十五,二十六,大人们会把买来的食材再度处理处理。
腊月二十七,年前最后一个集,这个集上的人已经不是很多了,但是也只是相对二十四而言。
这时候,大人们都会买上一些不易存放的食物,还有着一些比较贵重的东西。
来上一大块冻肉,来上一只平常不舍得吃的烧鸡,来上一条没怎么处理过的鱼儿,而小孩想要的零食,在这天往往都会得到满足。
农历年每四年为一个闰年,每个闰年,都是腊月二十九贴对联,除此之外,就是腊月三十贴对联,过除夕。
而在除夕前,大人们仍然忙着准备各种食材,小孩们则是彻底玩疯了。
一起堆雪人,炸牛粪,甚至盖个冰雪城堡,虽然看着有些四不像,但仍然有着满满的成就感。
时间来到除夕前一天,大人早早的准备好对联,小男孩起哄着帮忙的递剪刀,递浆糊,小女孩则是在厨房帮着妈妈包饺子。
在下午的一串串鞭炮声中,宣布着新年进入倒计时!
鞭炮一过,饺子一吃,一家人就整整齐齐的坐在炕上,磕着瓜子,剥着花生,看着那百看不厌的本山小品。
在杜镇的传统中,没有年夜饭这一说,最为丰盛的一餐是在大年初一!
时间悄然划过,看着差不多到点儿,妈妈就会一边拿出馅料,一边儿拿出早已擀好的饺子皮儿,鼓动着全家人一起动手,包饺子。
爸爸和小男孩只负责擀皮儿,妈妈负责包。
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