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管着厨房的张婆子一早就将厨房又收拾了一遍,专等她来。
按李瓶儿的口味,螃蟹当然是清蒸着好吃,但考虑到重口味极爱大油大肉的西门庆,李瓶儿又添了一道香辣蟹。
张婆子的手脚干净利落,只只螃蟹都洗得很干净,并去除了内里的脏物。
李瓶儿站在灶边,指挥张婆子:&ldo;锅里加水,水里扔两片姜和几截葱段,隔水蒸螃蟹,一刻钟就行了。
取干净的碟子,生姜去皮切细丝,放入碟内,再加些醋、酱油及葱末,等螃蟹出锅时,把这碟子放蒸笼稍稍蒸一蒸,出锅时再淋几滴芝麻油。
&rdo;
张婆子忙个不停,几个丫头也开始帮忙。
李瓶儿吩咐完,蹲下|身检查桶里剩下的螃蟹,看了看,抬头喊绣春:&ldo;你去看看,老爷可醒了?&rdo;要是西门庆还没醒,菜做得太早等下就凉了,影响口味。
绣春应声去了。
西门庆早就醒了,早在李瓶儿在隔间窸窸窣窣地起身时,他就醒了过来。
只是连日轮番请客吃酒,他身子懒怠,不想动弹,再加上倚翠捏得还不错,便一直没有睁开眼睛。
绣春轻手轻脚地到了上房门外,伸头朝里瞧,倚翠看见她,手里动作一顿,用眼神询问。
西门庆忽然睁开眼睛,问:&ldo;怎么了?&rdo;
倚翠一惊,吓得差点从床上跌下去,战战兢兢答道:&ldo;绣春在外面,也不知道有什么事。
&rdo;
西门庆扬声喊:&ldo;绣春,进来。
&rdo;
绣春没办法,只好抿着嘴角进去,向老爷行礼问安,低头答道:&ldo;六娘在下厨,让我过来看看老爷醒了没有。
&rdo;
&ldo;哦?&rdo;西门庆笑了,从床上坐起来,挥开倚翠的手,笑吟吟道,&ldo;是了,她中午嫌我带来的螃蟹不好吃,我倒要去看看她如何弄。
&rdo;说着,就想去厨房,忽地脚步一顿,自嘲地笑了笑,心想,我一个大丈夫,进什么厨房?
&ldo;倚翠,打水来,伺候我洗脸。
&rdo;西门庆一边吩咐,一边回头看向倚翠,只见倚翠满脸通红,一头大汗,额头的细发被汗粘到了一块儿,脸上的妆容像被蒸过一样,糊成一团。
他皱了皱眉,嫌弃地说,&ldo;算了,你也去洗洗,让绣春伺候我得了。
&rdo;
绣春和倚翠双双行礼,然后一起退出去。
倚翠要回房打理自己,绣春则是去厨房打热水。
在路上,绣春不高兴地说:&ldo;你干嘛在老爷面前把我供出来?倒害得我要多跑一趟。
&rdo;跑几趟都不是问题,问题是服侍阴晴不定的老爷,让人害怕自己的屁股会开花。
倚翠讨好地笑着,悄悄捏了下自己酸疼的胳膊:&ldo;绣春,我不是故意的。
老爷忽然问起来,我一时来不及……&rdo;
&ldo;算了,&rdo;绣春挥挥手,&ldo;六娘说了,你伺候得很好,等下要赏你一两银子呢!
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