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第049章 移动的小吃店（第3页）

“这是什么呀？”

左雨好奇地四处摸摸看看，怎么也想不明白这是用来做什么的。

发现车子旁边放着装满了肉串和鸡翅的篮子，估计是特意从外面买来做实验的，沈放也懒得解释，径自提起篮子绕到一边，打开车子侧面的小门，伸手进去拧开煤气罐，摸索着找到打火按钮，轻轻转了一下。

很快小车里头就传来吱吱声，紧接着台面上中央一条凹槽就开始往外冒热气，铁板和其它几个方锅也开始变烫。

“想不想吃烤肉串？”

沈放笑着问左雨，拿起一把肉串和两根鸡翅就架在了凹槽上方，半分钟后浓郁的烤肉味就迅速弥漫开来。

“想！”

左雨咽了口唾沫，伸着脖子往凹槽里面瞅，“怎么没见着火呀？”

“这是你爸爸的功劳，这种暗火热辐射的设计估计花了他不少心思……”

诱人的香味让沈放食指大动，尽管没能找到调料，还是拿起一根自顾自吃了起来，吃得满嘴是油，感觉还行。

左雨早就等不及了，抢着将肉串都抓在手里，心太急嘴巴都差点烫出水泡。

“你急什么，又没人跟你抢……”

将肉片从串子上取下来铺在那铁板上，偶尔用串子翻动一下，觉得火候差不多了，沈放便跳起一块肉片放到嘴边吹了吹，不料左雨凑过来张开嘴、很是可爱的“啊”

了一声。

嚼着嘴里的肉片，左雨觉得从没吃过这么好吃的东西，含糊不清地说：“这是什么东西呀，味道真好……”

“这玩意叫做铁板烧，味道好吧？要是手边有香料和调味品的话，更加好吃！”

沈放说完不由叹了口气，“可惜准备的东西不足，否则还能让你尝尝水煮和麻辣烫，还有脆油炸的东西也不错。”

“啊，还有这么多好吃的？”

左雨用胳膊擦了擦满嘴油腻，意犹未尽得舔了舔嘴唇，“我要是把这东西推鸡鸣寺外面去，那一天还不赚好几百啊？这简直就是个移动的小吃店嘛！”

“呵呵，其实它就叫做多功能小吃车。

这还是样机，等成品后它的外观就会漂亮很多，上面这块蓝布也会换成雨棚，除了烧烤和铁板烧之外，还具有麻辣烫，脆油炸和水煮，总共五种功能，就像你说得，这就是一个移动的小车店。”

虽然还有三种功能没有测试，但从上火速度、火力强度来看，沈放对这个样机基本是满意的，而且站在旁边并不觉得过热，显然左宏斌他们在储热结构上花了不小的功夫。

无论是炉体的二次进风设计，还是热循环储热辐射结构，几乎都达到了沈放当初的设计初衷，无油烟的暗火处理也可以说几近完美。

另外每种功能都可以自由调节火力的大小，以确保各种不同种类的食物能达到最佳的烤制效果，并获取最快的烤制速度。

接下来应该就是考虑食谱的问题了，在沈放的印象中，似乎就没有这台小吃车做不了的东西，肉类菜类，水果豆制品，甚至炒饭炒面都没问题，关键还是香料和调味品，这东西不是拍拍脑袋就能想出来的，恐怕还是得找人四处去搜罗一下，幸亏电视里的广告是闻不到气味的，否则沈放还真有些犯难。

在左雨眼巴巴的期盼中关掉了煤气，沈放拍拍手高兴地说：“嗯，今天就这样吧，明儿咱们再来，我把东西都准备齐全了，到时候让你吃个痛快，保管你能把肚皮给撑破咯！”

“真的吗？那，我能带好朋友来吗？”

左雨两眼放光，被沈放拽着往外走，眼神还恋恋不舍地盯在那一篮子肉串上面。

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