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叶溪这才有了些印象,小时候这李妆和她夫婿来收猪的时候还老是给他糖吃,夸他长的好看咧,说他们陆家有个小哥儿叫念哥儿的跟他一样,唇红齿白讨人喜欢着咧。
「那这家倒是不错的,家境厚实不说,主要是公婆人不错,通情达理。
」
刘秀凤也是满意的,「还是秀水村的那个大痣婆子告诉了咱村儿的媒婆,我们才晓得老李屠户家还有这么个姑娘的,年纪跟你大哥相差了一岁,全是因为她像她娘李妆一样,从小喜欢杀猪,这才闹得周围人都嫌她不够娴静,我们家是不看这个的,只要人贤惠能过日子,我管她是不是杀猪的,要是娶个好吃懒做的回来,闹得家里不得安生那才是不好。
」
叶溪点头笑道:「是,阿娘这话儿没错,嫂嫂只要性格好,又能过日子的,那咱们大哥就是捡便宜了。
」
到了晌午,叶溪就帮着刘秀凤把带回来的两根猪蹄剁了,泡了半盆子的芸豆,一齐倒入砂锅里面小火慢炖。
刘秀凤怕不够滋补,又掏出了家里柜橱顶上的那个陶罐子,里面放了些大红枣,枸杞沙参之类的滋补药材。
在农家一般炖肉是舍不得用上这个的,一来这药材名贵价钱高,二来家里也舍不得吃这个。
今儿还是叶溪带着林将山回门子,要炖猪蹄了,这才愿意拿出来炖上。
用小泥炉放上了砂锅,小火炖煮着,锅里咕咕冒气,猪蹄的肉香和着药材淡淡的气味一起飘了出来,散到院儿里,把周围的邻居都馋到了。
「这叶家今日开大荤呐。
」隔壁户的人家在家里用晌午饭的时候,都觉得家里的饭菜不香了。
妇人敲了敲自家男人的碗,「溪哥儿带汉子回门呢,听说提了好些东西,有排骨有猪蹄的,今晌午可不得炖上好好吃一顿么,别说了,快吃饭。
」
男人瘪了瘪嘴,刨了一大口白米饭,「明儿去镇上割些肉回来,咱们也炖锅子!
娘的,馋人的很!
」
炖了一锅的芸豆猪蹄儿,叶溪又去院子里掐了些香葱芫荽拿来调剁椒辣子,好做待会儿下饭的蘸水。
几勺新酿的鲜红剁椒,两根剁碎的青荆条辣椒,一把细盐,搁上半勺陈酿酱油,撒上一抹香葱芫荽,一指尖儿的白芝麻扔进去做点缀,最后淋上一铲的热油,激发的辣椒刺啦哗啦的响,辣子的香味就透了出来。
刘秀凤提着那块儿排骨进到灶房,「剁几根排骨罢。
」
叶溪道:「留着你和阿爹吃就是了,我们提来你今儿便要全做给我们吃啦?」
刘秀凤瞪他:「一家子吃才香着咧,今儿就当过年了,咱们好好的吃顿肉!
」
叶溪笑,「行,那我就剁几根拿来烧了土豆,另外炒几盘小菜。
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