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第50章（第1页）

因为书院里多是用些白瓷和青瓷的餐具，采买的时候姜溯霜还顺便买了几个花鸟纹的碗碟，放在诗会上用正好。

做冰粉最难最麻烦的工序应该是搓冰粉籽的步骤，差不多错半炷香的时间，便能搓出冰粉浆。

搓好的冰粉浆加可沉淀后清澈的食用的熟石灰水，静置两个时辰，冰粉凝固，就算做好了。

冰粉的配料，姜溯霜准备了红糖水，寒瓜粒，山楂片，还有醪糟各种坚果碎，届时也可以自选。

至于冰汤圆，姜溯霜打算做酒酿桂花的。

酒酿是饭堂常备的吃食，时常会用来给学子们做早饭。

桂花蜜和干桂花是集市上采买的，桂花蜜价高还不常见，足足花了姜溯霜一两银子才买了三罐。

还是待日后莲塘旁边的桂树开了花，收集起来自己做成桂花蜜最划算。

其实准备的这些材料，冰粉和冰汤圆都能用，这两样吃食也可以混在一起，到时候便看学子们自己如何搭配了。

绿豆沙姜溯霜选了一种做起来比较方便的，锅里直接加清水开始煮绿豆，煮好后加锅盖闷一炷香的时间，然后另起锅把陈皮丝和之前闷好的绿豆一起煮，最后放冰糖就好了。

煮好的绿豆沙口感细密，加上陈皮，风味更加别致。

只有是甜口的吃食和饮品未免单调，姜溯霜不仅做了之前摆摊卖过的锅巴土豆，还做了几种酸辣小吃和卤味。

卤豆干和卤鸭翅卤鸭掌这些都是必不可少的，凉拌黄瓜和酸辣藕片最是清爽。

姜溯霜做着做着，便觉得这诗会，把一整条小吃街搬过来都合适！

诗会定在白露当天的巳时举行，学子们在饭堂用过早饭，便三三两两结伴往莲池走。

这日天气晴朗却不炎热，山间还有阵阵的微风拂面。

桌案沿着莲池摆了十几张，上面放满了姜溯霜准备的吃食，靠着桂树这边，一张张矮几上铺着笔墨纸砚，任由学子们发挥。

至于桂树林中，则是放了一个个蒲团，模仿古人林中静坐，吟诗论学的雅兴。

诗会初开，学子们都不知道该如何是好，还是姜溯霜在一旁讲解，学子们才一一入座，或是坐于矮几旁，或是坐于蒲团之上。

学子们全部来齐之后，程隽安和李学士才带着书院夫子们姗姗来迟。

交谈声由远及近，姜溯霜抬眼望去，发现来的不仅是书院的夫子们，还有之前在李府有过一面之缘的程永安和柳初，另有一个陌生的面孔姜溯霜没见过，走在程隽安和李学士之后，几位夫子都极其热切的同他讲话。

身为举办诗会的主要出力人员，姜溯霜在场上也有位置，是和柳初坐在一起的，程家大哥握着妻子的手过来的时候，还拜托姜溯霜多多照顾。

被喂了一嘴狗粮的姜溯霜自是应下，待程大哥离开后，柳初坐到她身边，冲她吐了吐舌头，不好意思道：「他就是那样，总是哪里都不放心我！

我这次来是想多住些时间，尝尝你的手艺，不知道方不方便啊？」

后厨的寝舍也差不多快建好了，原本姜溯霜打算这几日就和厨娘们一起搬进去的，柳初来了也不愁没地方住，便道：「自是可以，柳姑娘没带侍女？」

柳初心思玲珑，一下就明白了她的意思，「我自己做什么都可以的，放心吧！

只要有美食就好了！

」

两人说着小话，最前头程隽安已经宣布诗会开始了，便止住了话头，听院长讲话。

开头无非是说说书院的情况，讲讲这次诗会的规矩，然后程隽安才往一旁让了几步，给学子们介绍那张生面孔和程永安。

「这位是夏玉舟，夏大人，现任国子监祭酒。

」