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眼见这个时候学子们正上课,不会有人来看病,姜溯霜便拉着白芷来小厨房试做。
平素都是姜溯霜当老师,教厨娘们做菜,今天也当了一回学生,跟白芷学做茯苓薏米红豆糕。
药材是方才称好之后拿过来的,直接用就行。
「芡实薏米这些要先磨成粉,枸杞大枣切碎后洒在上面便好,黑芝麻细碎,也可以直接用。
」白芷一边指挥姜溯霜磨粉,一边给她解释。
古代就这点儿不好,没有可以打粉的机器,只能手磨。
光是这一项,便耗费了二人许多时间和力气。
打好的粉和糯米粉混合在一起,之后搅拌均匀。
之后的步骤和做普通的糕点没什么两样,用各式模具做成花样儿就行。
「若是喜欢吃甜的,可以放些红糖。
」白芷道。
「那便两种都做些吧!
到时候放到饭堂里先给学子们试吃,若是觉得喜欢,日后可以算作早饭!
」
一想到饭堂之后又有了新菜色,姜溯霜便浑身充满了干劲儿。
「之前也不是没用当归炖过排骨汤,但有的学子却不大喜欢这味道。
」
姜溯霜找出几个月饼模具,有牡丹花样的,还有花好月圆之类的花样,做这糕也合适。
「有的学子还小,自是不大喜欢有药味。
」
「也不知道这个会不会哭。
」
白芷摇摇头,「都不是些味道很苦的药材,吃起来最多没什么味道。
若是放上红糖,便只有甜味了。
」
两人做了两大盘,蒸出来的糕体呈灰白的,点缀着切碎的枸杞和大枣,怪好看的。
最后,姜溯霜又洒上了一层细细的黑芝麻。
「好啦!
咱们端去叫小紫菀也尝尝!
」
刚出锅的糕点还有些烫,在萧瑟的秋日冒着白烟。
小紫菀正坐在火炉边看医术,深情严肃,十分用功。
「快来尝尝,我和你白姐姐做了好吃的!
」
如今小姑娘已经不怕平日里能见到的这些熟面孔了,闻言抱着书走过去,瞧着盘子里模样好看的糕点,眨巴着大眼睛,问道:「这是什么?」
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