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第25章（第2页）

苏崇文不仅脑子灵光，人还勤奋，早些年一直没有考上秀才，实在是运道太差，他在学识上的积累比很多秀才先生都要好了。

如今他又要下场考一次，还是朝廷特例开的恩科，哪怕心里再有底，也闭门好好复习了一阵子。

等到他正式奔赴县城赶考的时候，老苏家所有人都跟着吊起了心。

县试、府试、院试一条龙考核，唯有三试都顺利通过，才算是考中秀才。

苏崇文本以为自个儿的运道改了，结果考县试的那一天，县试就给了他一个痛快的打脸。

他自个儿倒是没有在县试前出啥问题，县试考核的内容也都中规中矩，出问题的是那些与他一同参加县试的考生。

苏崇文自知家庭经济条件不允许，考前哪怕住进了客栈，吃的东西都是家里做好带上的干粮，直到开考前一天，他才跑去一个在大街上摆面摊的老婆婆那儿买了碗清汤面吃，吃完之后全身熨帖，浑身上下有着使不完的劲儿。

可那些家庭条件比较富裕的考生都不约而同地选择了县城&lso;逼格&rso;最高的酒楼‐‐仙客来。

人人都说仙客来的菜肴精致，再加上仙客来的掌柜深谙&lso;宣传之道&rso;，那掌柜的趁着县试当前，给诸多菜肴都起了别名，不是&lso;登科&rso;就是&lso;及第&rso;，还有&lso;高中&rso;与&lso;跃龙门&rso;云云，准确地把握住那些考生图个好彩头的心理，借着这个机会大赚了一笔。

然而，仙客来的后厨并不干净，用料也不算讲究，他们打着&lso;鲜鱼&rso;招牌卖的鱼肉羹，多数都是夏天捉到的鱼，一直藏在冰室里，等到冬天再拿来用，做菜用的那些肉类也多属于久置多日的，平时趁着价格低的时候大量买进屯在冰室里，一用许多天。

仙客来也不是一直都这样做，不然早就关门大吉了，他们现今这样做的主要原因有俩，一是冬天的鲜鱼价格太贵，他们如果真的从渔民手中买鲜鱼的话，成本会拔高许多，二来则是秋冬的天气较凉，很多东西都不会在短时间内变馊变坏，用不着储藏进冰室也能放好久。

可人算不如天算，仙客来的掌柜哪里会想到，夏天屯在冰室里的那些鲜鱼看着没太大变化，实则都已经变质了。

很多参加县试的考生奔着&lso;跃龙门&rso;这个名字吃了鲜鱼汤，结果回到客栈之后就开始一泻千里……客栈的茅厕都不够用了。

有考生被这突发情况给吓得面如土色，连滚带爬地就去了仁心堂找葛大夫看病。

葛大夫问过这些考生的情况之后，止不住地扼腕叹息，&ldo;那仙客来的后厨一直都不干净，难道你们就没听说过？前阵子这件事情在县城里闹得沸沸扬扬，我儿天明还受仙客来的食客之邀，特意去仙客来的后厨做过验证，那仙客来里的东西确确实实有问题。

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&ldo;只是仙客来势大，他们觉得我儿天明说的大实话会影响他们开门做生意，不但没有任何悔过之心，反倒是将我儿天明从但酒楼的二层上丢了下来，险些让我们夫妻俩白发人送黑发人。

这样黑心店家做出来的菜肴，你们也敢吃？而且还是赶在这个节骨眼上吃？&rdo;

葛大夫说完这番话，药方也写好了，他让葛天明拿着药方去抓药算账，自个儿又补充了一句，&ldo;你们这些科举考生，越是到节骨眼上，越是不能胡乱地吃东西，尤其是大鱼大肉这些。

你们本来就为了科举考试而紧张，脾胃都会受到影响，哪能克化得动大鱼大肉？最好是喝粥吃馒头，也可以去买碗干净热乎的清汤面吃，都吃些好克化的东西，吃大鱼大肉纯粹就是和自个儿过不去。

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