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孟礼吓得差点没把玄关踢翻,赶紧开灯,看见路秦川坐在他的沙发上,男人神色看不出端倪,正襟危坐,不知道坐了多久。
“你你你,”
孟礼吞一口吐沫,“你在我屋里干嘛呢?”
“等你。”
路秦川言简意赅。
孟礼平复一下心跳:“什么时候来的,吃饭了吗。”
“没有,”
路秦川双腿交叠上肢伸展,看上去姿态非常松弛,“你做?”
孟礼讪讪:“我给你点外卖吧,想吃什么?”
“想吃青菜粥。”
“青菜粥?”
孟礼往屋里挪的脚步停下来,“咱俩以前早上经常吃的那种?”
青菜粥不只是一种粥,而是一类粥的统称。
他们俩上学的城市太小,没唐人街,中餐厅也很少,意味着没有地方能吃到适合中国胃的早餐。
讲真,西式早餐唯一稍微能算正经餐食的只有燕麦粥,还算沾点热乎气,早八的课,顿顿咖啡三明治蛋饼华夫饼可还行,别人不知道,孟礼和路秦川都不太受得了。
别的像包子油条韭菜盒子胡辣汤,又很费时间,俩人又都是厨房白痴,怎么整?
上网搜索一番,发明一种极速炖粥法。
具体操作:头一天晚上大米淘洗干净,掺点油冻起来,青菜洗好切好,想吃生滚牛肉粥就腌点牛肉,想吃瘦肉粥就切点猪肉拌好姜丝,第二天烧一锅水,从冰箱里拿出大米和别的食材囫囵丢进去,完事。
十分钟,冻过的大米,纤维组织被改变,只要十分钟就能炖出寻常小火慢炖俩小时的开花效果,绵软黏糊,再打个蛋在表面,蛋白质、主食、膳食纤维,齐活儿,稍微撒点盐和白胡椒调味,就是一锅非常贴中国胃的“青菜粥”
。
路秦川颔首,孟礼抱着剧本和包站在自家客厅和走廊中间,摇头:“吃不了吧,都没准备啊。”
“冻好的米和鱼片,”
路秦川提出反对意见,“现成的,做吧。”
孟礼还是摇头:“你要吃你做吧,我吃过了。”
“孟礼,”
路秦川放下二郎腿,一只脚在地上慢慢碾一碾,“冯曼语给我打过电话了。”
孟礼从头僵到脚,尾巴骨都是麻的:“冯曼语给你打电话?”
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