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】
【梦里。
】
……
最后萧梦才清洗了土豆,土豆上面带着不少新鲜的泥土,萧梦先在垃圾桶旁边抖了一抖才放到水里面去洗。
所有蔬菜都清洗过一遍之后,萧梦又冲洗了第二遍,还放了杀菌的仪器在里面消毒杀菌。
萧梦边做边说,时间似乎都慢了下来。
洗菜切菜这些步骤都变得有意思起来。
萧梦的刀工,其实是她的弱项。
之前萧大厨培养她做菜的时候,萧梦作为女孩子,手劲比较小,拿不动那样重的菜刀。
所以她的刀工一直不被萧大厨认可。
来到现代之后,很多菜刀都是既轻快,又锋利,萧梦就用的顺手了很多。
故而,现在她的刀工也看的大家眼花缭乱。
手起刀落,刷刷刷几下,茄子就变成了长短匀称的茄子条。
她要做的第一道菜就是鱼香茄子煲。
起锅烧油,萧梦放的油偏多,因为是做茄子,茄子最费油。
油热之后放豆瓣酱。
翻炒一会儿,然后下茄子。
加生抽,老抽,盐,糖等调料。
翻炒至茄子断生。
萧梦还做了地三鲜,地三鲜要先把土豆,茄子和青椒炸过,再进行炒制。
也是油汪汪的。
至于菠菜,就看起来比较清淡,可以用作清口。
南瓜萧梦把它切好之后用来煮了汤。
小番茄则是和黄瓜拌一起做凉菜。
豆角和面条、五花肉在一起,做了一个豆角焖面作为主食。
她一边做,弹幕里一边又讨论起来。
【茄子!
我最喜欢吃茄子啦!
】
【茄子夹馒头的那个香啊,】
【还有拌米饭也很可。
】
【豆角焖面现在真的很火。
很多博主都在做,但是梦梦做的成色真的最好诶。
】
...
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