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以西兰花作为底形“花色”
,再配上白色的新鲜鱿鱼和黄色的胡萝卜,以及玫瑰花瓣,就做成了形神兼备的“花枝招展”
。
这道菜式外形美观,健康营养的粤菜,轻易就女性能让爱上的美食。
而王子轩只是炒了一个简单的蛋炒饭,金黄的蛋液包裹着每一颗米饭,这单菜看似简单实质很能看出大厨的功力,火候的控制,翻炒的速度及添加配料的控制,差分毫便是另一道菜了。
“王律师经常做这道菜吗?”
张嘉瑞的话语间带着取笑。
“这是我学厨艺的入门菜,我太久没做菜了,给你们做一道简单美味的。”
王子轩介绍道。
“两道菜都非常漂亮,我来尝尝。”
叶子迫不及待品尝菜肴。
“嗯,花枝招展的鱿鱼爽口弹牙,胡萝卜清新香脆,好吃。
然后是蛋炒饭,一颗颗金黄的饭粒外脆内软,我是第一次吃到这么美味的蛋炒饭。”
叶子点评道。
“这炒饭真的很有水准,好吃。
我想起妈妈做的蛋炒饭,有家里的味道。”
何总评价道。
“小时候我爸也会为我做蛋炒饭。”
叶子缅怀道。
对站在一旁的王子轩和张嘉瑞说:“你们也饿了,快过来吃饭。”
不就是蛋炒饭嘛,有什么了不起的。
张嘉瑞不服气的尝了王子轩做的蛋炒饭,还真的很不错哦,我是做不到这个水准的。
饭后,先是送何总离开,王子轩问张嘉瑞:“花枝招展中为什么把竹笋该成鱿鱼?”
“因为我母亲喜欢吃鱿鱼,她爱美又注重健康,所以我苦练了这道菜。
你呢?看你炒菜的动作就知道你经过了系统练习的,那位大厨是你的师傅?”
张嘉瑞问。
“他的身份早就不是厨师了,是我父母的深交好友。”
王子轩回。
“可惜了,我还想去品尝他的菜肴。”
张嘉瑞回。
“今天很开心认识你,期待再与你比赛。”
王子轩说。
“彼此彼此。”
强强对手,惺惺相惜。
张嘉瑞离开后,叶子忍不住问:“子轩,你学厨艺的师傅,该不会是小雪的爸爸?”
“YES,你猜对了。
黄叔叔他是厨师出身的。”
...
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