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新家是考虑二进的还是像现在一样的一进的好?改天她和楚清商量一下。
等到时候再养只狗子,这样楚清一个人在家的时候她也能放心点,最好养只护主的。
水缸里的鱼蹦来蹦去,赵月柏顺手抓了一条出来。
自从上次在醇意楼发现楚清喜欢吃鱼以后,她就在院子里又捣腾了个水缸,时不时地就把空间里的抓到的鱼丢水缸里放着。
楚清正准备将刚买回来的香烛物什收好,见赵月柏正在抓鱼,便狡黠道:“月柏这是又要给我做鱼吃?”
“天大的自恋狂。”
赵月柏嗤声。
“想吃以后自己做。
你之前不是说想学做饭么?我今日教你怎么做糖醋鱼。
免得以后只会吃不会做,活活把自己饿死。”
“是,断不敢麻烦表姐的。”
楚清以退为进。
灶房里空间不大,赵月柏把鱼收拾了:“首先需泽肥美鲜活之鱼。
你看我选的这条鳞片光亮,鱼肉紧实。”
“不错,月柏眼光很好。”
楚清煞有介事地点头。
赵月柏被夸,心中得意,继续说道:“而后去除内脏,你试试,切成块状备用,再腌渍片刻。”
楚清做的很慢,她第一次下厨,对此并不熟稔,故而清理了许久。
这鱼不腥,毕竟是空间出品。
“我整理的可干净?”
楚清十指拿捏着那条鱼,越来越有烟火气。
“不错。”
赵月柏难得鼓励。
随后她手把手教楚清如何炒菜。
赵月柏取炒锅置火上,楚清缓缓加入猪油烧至六七成热,将腌渍过的鱼块放入锅中,小心翻炒。
毕竟是新手,时不时地有油溅起来,刺地楚清起了红印。
“我来吧。”
赵月柏拦住楚清,伸手将锅铲拿走,“我先把前面的做了。”
两人磨蹭许久,最后总算把糖醋鱼做了出来。
酸甜适度,鱼肉鲜嫩,口感丰富,楚清很满意。
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