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买几根筒子骨对现在的黄芪她们来说并没有什么压力,她们家现在差不多每天都能卖300个左右的包子,流水就是三百文左右。
刨除去成本的话得有近一半的盈利,当然要是把人工算上的话就另说了。
买完菜之后,黄芪跟黄婶就去了屠户那里,称了些猪肉,又要了几根大骨头。
因为常来买肉,已经成了屠户家的熟客,几根骨头屠户没有要钱,最后走的时候,屠户还又给多放了一根筒子骨。
黄婶笑着推拒说:“这怎么好意思呢?这不成,不成。”
屠户摆了摆手:“不值什么,咱们都是老相识了,拿着!
下次还来啊!”
黄婶没有推拒过屠户,把筒子骨收下了。
黄芪明白,她们现在是屠户的老熟客,每天稳定买肉,这点儿人情屠户还是会做的。
屠户姓刘,黄芪看着刘屠户摊子上还剩下的一堆大骨头,心中突然冒出了一个注意,这些骨头没准还能让她们家的生意更上一层楼。
“刘叔,这些大骨头能不能给我家留着,我家全包了,至于银钱您看着留,您看行吗?”
黄婶虽然不清楚黄芪要做什么,但经过这么多天的熏陶也知道黄芪绝对不会无的放矢。
“是呀,老刘,你看看行吗?行的话,咱们就从明天开始?”
就说这些骨头熬汤能够给二爷治那腿疼的病,那就值了,多费些钱也是值当的。
黄芪不知道黄婶的想法,但黄婶没有异议那就更好了,不然还得费一番口舌跟黄婶解释。
屠户想了想说:“可以,没问题。
不过我们家偶尔也会煮两根骨头汤喝,这样吧,每次的大骨头我都给家里留出来两根后,剩下的都给你们,你们就给十……八文,八文钱,黄嫂子你看行不?”
刘屠户本来打算说给十文就行,想了想觉得亏心,就改成了八文。
这些骨头看着挺多挺重,但其实并不经常有人买,平时几乎都是他们家自己炖汤喝。
黄婶当然说好了,约定好之后,黄婶跟黄芪就离开了。
回家的路上,黄芪想着那么多的大棒骨还有筒子骨才花八文,瞬间觉得她们怕不是赚大便宜了。
“黄婶,刘叔他为什么把这些大骨头这么便宜的卖给我们?”
黄芪是真觉得忒便宜了,还是拿在手里都亏心的那种。
黄婶看了看黄芪,解释道:“别看这些骨头看起来挺多的,其实平日里并没有什么人买,这些骨头既不能熬油,也不能吃肉,也就能炖炖汤喝。”
听完黄婶的话,黄芪恍然大悟,也对,现在的老百姓们买肉都是尽量挑肥的买,瘦的都不是很稀罕,更别说没有什么肉的骨头了。
没办法,这个时代的劳动人民太穷了。
在路上,黄婶也没有多嘴问黄芪买这个骨头汤做什么。
等回到家,众人一起择菜、和面的时候,黄婶才开口:“姑娘,咱们买这么多骨头做什么?这么多二爷也喝不完啊!”
黄老太太听到这话,放下手里的活计,抬头问道:“老二怎么了?”
怎么突然就要喝骨头汤了?难道是馋肉了?
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