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第六十四章 萧薇来了(第3页)

那时候,青鲁那边有个老师傅带了板桥烧的秘方过来,慢慢就成了咱们的大旗烧酒。

建国以后,大旗烧的那些师傅都不在了,就从清河大曲那边请了人过来,在旗河这边重新建了新酒厂,因为工艺是从清河大曲过来的,所以就叫旗河大曲。”

杨少宗这时才道:“叫什么名字倒是其次,关键是建厂的难度还是比较大的,这里面的专业技术是咱们都不懂的,光靠一个老专家也无法解决所有问题,必须另外找一整个团队过来。

另外,投资上是问题,从投资到产出的周期太大,咱们现在是撑不住的。

我这么说吧,我们首先要建酿池、发酵池、窖池,原浆产量不是说上来就能上来的,咱们得调配,各地的气候环境不同,发酵池的酵菌、曲菌都不一样,同样的配方基础上,我们还得细致调节。

即便咱们急着投产,那也要一两年的功夫。

从这个角度来说,整个资金流的压力太大了,靠借款、贷款是不能办酒厂的!”

听他这么一说,大家心里都是一凉,旗山搞经济工作就是他说了算的,大家怂恿萧薇不过是希望萧薇出头去省里争取政策和款子,真正要办起来还不是杨少宗在管,没有他管着,大家也不那么踏实。

顿了顿,杨少宗又道:“当然,我说的是一个大酒厂的整体投入。

如果咱们要搞酒厂这个项目,我们就要考虑清楚,做好一个长期作战的准备,先从小酒坊开始做起,摸索配方和工艺,慢慢扩大窖池和原浆酿制能力,积累人才和管理经验。

等咱们逐渐有了充裕的多余资本,酒坊也具备了进一步扩大生产能力,咱们就大规模投入资金将它做大做强。”

一听这话,宋长明就不得不道:“还是我们小杨考虑的周到啊!”

萧薇笑道:“我也觉得咱们杨主任的想法厉害,毕竟是搞经济建设的高手嘛,和我们一般人的想法就不一样。”

说到这里,她又和杨少宗追问道:“如果你要来筹备这个项目,你估计最终的目标是多大,要多久,得投资多少呢?”

杨少宗谨慎的想了想,道:“如果我来操作这个项目,咱们首先从小酒坊做起,用三年的时间摸索工艺和配方,然后用三年的时间投入大量的资金扩大窖池和原浆产能,然后再用三年的时间打品牌,打推广。

十年之后,这个酒厂就基本成型了,具体要多少投资不好说,保守估计也要三千万。”

秦大驰忍不住的吓了一跳道:“不是吧,这么多?”

杨少宗答道:“很正常,咱们旗山人既然准备做了,那就不能只做一个小酒坊。

如果我们要做白酒项目,光是打赢旗河酒厂算什么呢?江东省四大名酒,玉壶春第一,汤池第二,清河第三,旗河不过是第四罢了。”

他的语气听起来很平淡,却能让人感觉到他是有把握的,这样的信心让大家心里都有些高兴。

宋长明笑道:“小杨说的对啊,咱们要做就把它做大做强嘛,我看这个事情是可以搞的,但我们现在正在主抓肉联厂、煤矿厂和养猪场,又要搞饲料厂,公社这边确实没有多余的资金啊,具体的规划和实际工作还是让经济办负责。

小杨,究竟是什么时候上马,什么时候开始运作,怎么搞,这些工作都交给你来负责,书记要求不高,两年之内,你能让我看到一些苗头,我就很高兴啦!”

杨少宗笑道:“这倒不是问题。

今年是不太方便的,明年六月份的资金可能是最紧张的,我估计要到明年的8月份,我们公社在现金流上的紧张局面就会大幅度的缓解,到时候就可以搞这个白酒项目。

当然,如果我们能从工业银行贷到三百万,甚至更多的话,那倒是随时可以启动这个项目,只是在开始阶段投入低一点,后面逐步扩大!”

“三百万啊?”

萧薇不由得想了想,又道:“那我过段日子回省里再找省工行的屠行长谈一谈……应该还是有这个希望的吧,关键是咱们有和日本大谷会社的合同,只要是从国外引入设备搞生产,工行批贷款历来是很畅快的。

就用肉联厂的项目贷款,再挪用一部分给酒厂,那不就可以了吗?”

杨少宗嗯了声,可更多的细节并没有说。

肉联厂和养猪场正在快速扩大,饲料厂必然要上马,煤矿厂明年3月份才能逐步达到五万吨的月产能,在这样的情况中还要再上酒厂项目,就算是从省工行贷款三百万,资金流动上的压力也很大。

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