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他虽然嘲笑叶盏的食肆小不起眼,这时候也?从心底里羡慕她没拖累,小食肆的话,店铺租金不多、雇佣的帮工不多、厨子?间不会倾轧、泡堂们不会变着?法的比赛偷懒。
这就要求茂鸿必须时时考量每一单生?意的利润,送一个荤菜,叶盏的小食肆还有得赚,可是对他而言就难受了,有这精力还不如腾出心思去做旁的有利润的生?意。
正满面沉重坐着?,就听小厮上?来禀告:“老爷,太学里头好了。”
“快。
快!”
茂鸿忙起身,照护着?段行老下楼,不管怎么说他都要亲耳听到拒绝。
太学管事笑吟吟看着?几人。
段行老作揖:“我们食饭行用了两种?方式,不知?您觉得哪种?更好?”
为了遮掩,对外说的是用了饭盒和木盆打饭两种?,并未提及两人争端。
太学管事一边挥手示意手下人将?空荡荡的木桶等物往车上?送,一边说:“我瞧着?食盒的方式好。”
“这样不用打饭,一来省下了一到两个打饭的劳力,二来,劳工们不用等候打饭,省下劳工们休息的时间。”
茂鸿虽然隐约猜到了是这个解决,但?还是不死心,往前一步问:“那?饭菜呢?是食盒里的好吃,还是木桶里的那?些好?”
“羊油炒茭白鲜美。”
茂鸿刚面露喜色,就被下一句噎了回去:“只不过太老了,划拉嗓子?。”
“说起菜品,倒是食盒里的各胜一筹,说也?奇怪,你?们明明是一家做的,怎么菜式水平不一呢?莫非是店里好几个厨子?有的是没出师的徒弟?”
管事笑了笑,很是为自己?的笑话水平自豪。
“红烧肉肥美,酱萝卜柔韧有嚼劲,醋浸姜芽清爽怡人。”
太学管事咂吧下嘴,似乎还在?回味那?一口红烧肉。
第099章第99章
管事态度已然说明一切,最后是?叶家食肆中?选。
茂鸿的肩头?猛地一落,他知道?如今算是?大势已去。
玉姐儿小小低呼一声:“我们中?了!”
蓬蕊在旁,也是?眼睛亮晶晶,这可是?一张大单子呢。
叶盏笑?眯眯跟段行老道?谢,有了这单子打头?,她们以后接旁的单子自然更顺当。
段行老也无奈宣布:“这是?人家管事自家订下的,你也瞧见了,我说不上话。”
茂鸿瓮声瓮气:“我晓得?,不怪行老,您也帮了我。”
说罢只好拖着脚步闷闷往回走。
此时已经尘埃落定,便?是?他再气恼都无济于事了,只能愿赌服输。
别说管事了,等回去之后食饭行里其余成员吃过?这饭菜之后,都觉得?叶盏做出来的好吃。
甚至还纷纷来问叶盏:“这道?菜是?如何做出来的?”
"你家食肆腌制的酱菜都比我家好吃,可有什么窍门?"
原本?以为?只是?寻常恭维,谁知叶盏居然一五一十将方子说了出来,一一指点他们。
这下各家食肆老板都惊了,赶紧记下后又佩服叶盏:能将当家的食谱说出来还蛮不在乎,可见她肚里还有不知多少食谱。
原本?是?人情世故的恭维,这回立刻变得?发自内心恭维:“叶老板大气。”
“叶老板大人大量,有这魄力以后做生意定能无往不胜。”
还有些厚道?的,听说叶盏要接劳工的单子,还特?意告诉了叶盏一些注意事项,这却算是?意外收获。
既然确定了要接下这个单子,叶盏便?从段行老跟前了解了送餐时间?、劳工忌口等种种情形,以免出什么纰漏。
消息带回店里后每个人都极其高兴,店里几个小娘子乐得?眉开眼笑?,玉姐儿还特?意用自己新学的裱花手艺给诸人做了一道?裱花奶油蛋糕庆祝。
“有了这单生意在前,以后我们还能接旁的大单。”
蓬蕊看得?远,在旁边展望。
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