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大哥提亲是想?坦露心意,告诉瑛娘自己不在?意她的过去,也不在?意被拒绝。
既如此,就?将?一起都交给?时间,由时光来抚平两人伤口更?好。
至于那位通风禀信的小娘子,叶盏也没将?她送回老家,却也不打算留她在?店里做活了:“你固然是将?父母乡亲放在?心上,然而瑛娘带你们这些徒弟也算尽心尽力,算你们半个师傅,大凡你事发前多提醒瑛娘一句呢。”
叶盏便请了沈娥出面,征询过她父母同意之后,将?她送到一家绣坊做学徒。
这也算是不用再回吃女子的乡下了,然而绣坊要收学费,师傅对徒弟也不愿意倾囊而授,这便是无可奈何了。
解决了这个麻烦,叶盏又琢磨起了新的增长点。
先做一桌素菜,山家三脆、鲜花饼、罗汉上素、梅酱玉露霜。
当中一道梅酱玉露霜工序最为复杂。
梅酱①是用熟透的梅子捣成泥后曝晒,再加紫苏曝晒,用的时候取出。
玉露霜,是将?栝蒌根和干葛、桔梗、豆粉一起磨成面搅匀。
随后在?蒸笼上一层干薄荷叶一层粉一层细绢铺开,隔水蒸熟,随后加白糖放入印模压成糕。
玉姐儿一边学做法?一边纳闷:“如酒楼生意蒸蒸日上,难道又要增添新菜式?”
第107章第107章
叶盏将菜式放进食盒,拎着便到了附近一处道观。
“女道士观?”
玉姐儿上下打量着牌匾,“妹妹,你来这里踏青游玩啊?”
这里名唤女道士观,顾名思义全是坤道,道观也建在风景秀丽处,从观门外就能?见到内里绿树遮蔽,想必不?错。
叶盏摇摇头?,进门后便拱手作揖:“我有一事,想求见都厨。”
道观里讲究三都五主,这都厨便是专管后厨的?执事。
或许是叶盏自信的?态度唬住了人,小道姑也不?通禀,甚至都没问询叶盏是谁,直接将叶盏带到了都厨跟前。
都厨看了看叶盏,发觉不?认识:"不?知您是……"万一是贵族家?里女眷,自己?冲撞了不?好,还是客气最稳妥。
“在下开了一家?酒楼,喏,就是站在这里就能?瞧见的?那?家?叶家?酒楼,既然身?为邻居,便来拜访贵道观。”
叶盏赔笑。
“多谢。”
都厨身?为道观里二?十四位执事之一,丝毫没有架子,反而很是周到。
叶盏送了吃食也不?留恋,行了礼便走。
过了两?天又做了一盒子素斋过去,这回都厨认识她了,说话更客气:“上回送来的?素斋很是精心,比我们自己?做得还要美味。”
叶盏便又递过去两?个食盒:“除了一盒给您,还请将一盒交给监院。”
都厨一愣。
道观里的?主持并不?过问琐碎小事,平日里实际的?日常事务主管名唤“当家?”
,也便是监院。
然而求道自然求个清净,谁愿意被打扰呢?
玉姐儿在旁边听懂后也替叶盏着急,这不?就是上门推销吗?套近乎得都厨一个笑脸不?难,可要人家?引荐就难了啊。
叶盏便行礼:“听闻道观常要做素斋给登门拜访的?客人,我们酒楼可以供菜,切削好菜式,减少道观的?劳作时间,也免得客人久等,还请您行个方便。”
都厨一顿。
要是旁的?她自然是一问摇头?三不?知,早早将这位客人敷衍出去了事,可这客人说的?是做素斋的?事。
这却是她的?痛处。
因为她身?为都厨管着后厨,每每做菜都是她手下的?坤道们来做,那?些堂主、库头?、经主、迎宾、主翰等大执事都可以从迎接客人此事上得好处,唯有她最惨,要做工却没有什么?好处可得。
因此她沉吟片刻便答:“你在这里等等,我去寻监院。”
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