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陈君平看了看锅里的串串,道:“还没好,要再等一会,你是要打包啊还是在这吃?”
脚夫忙说:“打包打包!”
他是要拿回去给家人解馋的。
素菜比丸子容易熟,陈君平先拿了已经煮熟的素菜:藕块、木耳、萝卜块、油豆腐、腐竹、千张、菜心、白菜杆儿……
反正村民菜地里有的东西他基本都串了串,麻辣烫用的基本也是这些菜,只不过是一股脑的烫熟,然后另外兑一个汤底,味道上稍稍有些区别。
荤菜照例还是手打猪肉丸和鱼丸,他想着如果今天收上来的大虾数量多的话,明天开始就增加一个虾丸。
陈君平把脚夫要的关东煮装好,另外多加了一勺汤,“菜品三十八文,两个竹筒碗两文,收您四十文,多谢惠顾。”
东西到手,脚夫也不嫌贵了,又另外要了半斤卤味并几个煎饺煎包,就连昨天没吃上的脆骨肠也要了五根。
除了关东煮和麻辣烫,其他东西都是放在煮过的干荷叶上,在这吃和直接揣走都行。
干荷叶还是免费,不收钱。
李大哥和李二哥是第一次做这个,开始的时候有点放不开手脚,后来渐渐就好了,他们各守一个位置,忙得满头大汗。
“十个煎包!”
“二十个煎饺、二十个煎包、二十根脆骨肠,关东煮每样来一份,也要多加汤,麻辣烫双份,一份麻酱一份辣酱,卤味……”
昨天来买过的客人立马就能报菜名并且说了口味,这样就能快点,没吃过的人只能抓着李大哥和李二哥问,这个是啥那个是啥,什么价格……后面排队的就催促前面的快点。
“哎呀你到底买还是不买,他家摊子的东西一概有限,慢了就买不着了,你不买也别挡着我们啊!”
此人的抗议立马得到其他人的附和:“就是就是,不买就边上去。”
那人是镇上富贵人家出来采买东西的仆人,今儿来码头是打算寻稀奇玩意儿回去孝敬主家的,看到许多人在排队买这小摊上的吃食,他闻着那个香味也馋了,就跟着凑了回热闹。
眼看第一锅关东煮已经快没有了,后面排队的人就很着急,怕自己今天吃不上或者吃不过瘾。
经过昨天来吃过的部分食客的宣传,今天排队来买的已经不只是码头上做工或者买卖货物的人了,镇上许多住户也都跟在队伍后面翘首以盼。
被催促的那位富贵人家的仆人不高兴道:“我咋个不买?不是正在看嘛,你们急什么!”
“又不是挑媳妇儿,有啥可看的,就要你最想吃的不就完了嘛!”
后面排队的人又说。
仆人心想:样样我都想吃,可兜里没那么多钱,要是每样都来一份他这个月的月银怕是要不够花了。
纠结了好一会,仆人终于伸手指了指鹅卵石上烤得滋滋冒油的脆骨肠,“我要一……哦不,两根!”
“好咧!”
李大哥的用长筷子把烤好的脆骨肠夹起来串在竹签上,收钱后就递给那个仆人。
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