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039 中华小当家都搞不定的硬菜（第4页）

大约是热气热的吧。

“这是沙茶酱。”

伪劣仿品充正货，史蒂夫骗起小女孩来是毫不脸红。

正统沙茶酱，用的那个翻丝沙姜，是怎么个炮制法。

史蒂夫是半点都没头绪。

科罗拉多也没沙姜。

当然，有也没用。

别说他前世只是一只寻常老广。

就算是潮州佬，最少九成五的潮州佬，都不晓得沙茶怎么做。

他们只会买现成的。

三十块钱一大包沙茶，七八块钱一瓶沙茶酱。

谁费那个苦逼劲？

现在桌上摆的‘沙茶酱’，是史蒂夫用豆酱磨膏，过油炸，再加入四成量的炒熟花生磨粉、小一成葵花籽磨粉、一成三的砂糖，搅匀后复炸、去油。

弄出来的仿品。

风味上，大概和正版有六成像。

偏甜香口，倒是挺符合美国人的口味。

每年黄豆秋收，史蒂夫总会尝试酿上一缸酱油和一缸豆酱。

历经五载，毕竟功成……

一半。

黄豆豆酱是酿成功了，酱油嚒，还得指望糖色上色呢。

这不就用上了？

餐厅里摆了三桌，两家人围着火锅，吃得其乐融融。

所有人都对手打牛肉丸这新奇食品，赞不绝口。

唯有可怜的市长先生，

拿叉子的手都在发抖！

……

“默克尔婶婶。”

“这是我给你带的礼物。”

“史蒂夫少爷，不用这么客气的，带啥礼物啊，快坐快坐。”

大少爷把竹篮子往厨房一搁，丝毫没有打算告诉默克尔一家，这是本市议长打下手、市长操刀亲手打出来的肉丸子。

借花献佛了属于是。

反正你们也不知道，那就是我的杰作啦。

说出来我怕你们吃不下。

史蒂夫很有政客的‘节操’，贪功己有不脸红。

一番寒暄过后，小狐狸先生也不掩饰来意：“默克尔婶婶，翻过这个年，舍尔就16岁了吧。”

“是啊，十六了。”

“舍尔的未来，有什么打算吗？”

“我们打算……”

“原本是想…送舍尔去他堂舅那里当学徒，学一门手艺的。”

默克尔大叔磕磕绊绊改了口，目光带着期冀，望向主家大少爷。