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“野菜图鉴(.shg.tw)”
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野菜的花
花的构造
花朵是种子植物的有性繁殖器官,可以为植物繁殖后代。
它的各部分轮生于花托之上,四个主要部分从外到内依次是花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群。
花萼:位于最外层的一轮萼片,呈花瓣状,通常为绿色。
花冠:位于花萼的内轮,由花瓣组成,较为薄软,常有颜色以吸引昆虫帮助授粉。
雄蕊群:花内雄蕊的总称。
花药着生于花丝顶部,是形成花粉的地方。
花粉中含有雄配子。
雌蕊群:一朵花内雌蕊的总称,可由一个或多个雌蕊组成。
组成雌蕊的繁殖器官称为心皮,包含有子房,而子房室内有胚珠(内含雌配子)。
花的形状
花的形状千姿百态,一般按它的对称情况可分为两类:一类是辐射对称花或整齐花,这种类型的花,不管从任何角度都能沿着中央轴线,将其分为相等的两半,如月季、桃花等;另一类是左右对称花或不整齐花,这种类型的花,只能从一个角度沿中央轴线,将其分为相等的两半,如金鱼草、兰花等。
其中,常见的花形如右侧图示:
花序
花序是花梗上的一群或一丛花,依固定的方式排列,是植物的固定特征之一,花序可以分为无限花序和有限花序。
常见的花序类型有以下8种。
1.总状花序
花轴单一,较长,自下而上依次着生有柄的小花,各花的花柄长短大致相等,由下而上开花,如荠菜、油菜的花序。
2.穗状花序
花轴较长,直立,其上着生许多无柄两性小花。
禾本科、莎草科、苋科和蓼种中许多植物都具有穗状花序。
3.柔荑花序
花轴较软,下垂,其上着生多数无柄或具短柄的单性花(雄花或雌花),花无花被或有花被,花序柔韧,下垂或直立,开花后常整个花序一起脱落,如桑、杨等。
4.伞房花序
也称平顶总状花序,是变形的总状花序,不同于总状花序之处在于,花序上各花花柄的长短不一。
花位于一近似平面上,如麻叶绣球、山楂等。
5.头状花序
花轴极度缩短而膨大,扁形,铺展,各苞片叶常集成总苞,花无梗,多数花集生于一花托上,形成状如头的花序,如菊、蒲公英、向日葵等的花序。
6.圆锥花序
花轴有分枝,每一小枝自成一总状花序,整个花序由许多小的总状花序组成,故又称复总状花序,如丁香、稻、南天竺等的花序。
7.伞形花序
花轴缩短,大多数花着生在花轴的顶端。
每朵花有近于等长的花柄,从一个花序梗顶部伸出多个花梗近等长的花,整个花序形如伞,称伞形花序,如报春、点地梅。
8.二歧聚伞花序
主轴上端节上具二侧轴,所分出侧轴又继续同时向两侧分出二侧轴的花序,如大叶黄杨、卫矛等卫矛科植物的花序,以及石竹、卷耳、繁缕等的花序。
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