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看着小苏眼巴巴的样子,吴铭不忍心直说没有,委婉表示:“倒是剩下不少冰块……”
苏辙顿时蔫了,扭头看向大苏,语气颇有些幽怨:“哥哥,不幸又被你说反了。
你说大相国寺有冰镇西瓜,果真没有!”
“非也非也!”
苏轼不以为然,“此间商贩何止千家!
吴掌柜这里没有,别家一定有!”
你可少说两句吧,这个真没有……
吴铭心里吐槽一句,对无精打采的小苏说:“西瓜暂且不论,凉水摊委实不少,凉茶是一定有的。”
程颢也说:“我二人刚从烧朱院过来,那厢便有卖冰凉茶的。”
苏辙闻言精神一振,立时提议道:“那咱们打包一些吃食,然后喝凉茶去!”
苏轼五人欣然同意,遂各自要了些卤味。
吴铭打包之时,八人也没有干等着,人手两串鹌鹑蛋,开撸!
苏轼利索地撸下第一颗鹌鹑蛋,轻轻咬下。
蛋白紧致弹牙,咬到细腻粉糯的蛋黄部分,味道更加醇厚,可见卤香渗透得极为彻底,各种辛香料的余韵在口中萦绕,令人齿颊留香。
他自忖对美食颇有了解,也品尝过许多珍馐,可这卤汁的用料之丰富,许多异香他竟是头一回尝到。
香!
太香了!
一颗接一颗,根本停不下来!
“妙极!
还得是吴掌柜,这鹌鹑蛋若是换作别家来卤,绝到不了这等滋味!”
众人深以为然。
苏轼撸下最后一颗鹌鹑蛋,细细端详手中的两根竹签,赞叹道:“以竹签串鹌鹑蛋,端的是好法子!
这两根竹签削得厚薄均匀、长短一致,处理时定是费了不少工夫罢?”
吴铭正色道:“但教客官吃得满意,费些工夫又何妨?”
诸君立时肃然起敬。
程颐忽然说:“吴掌柜卤的鹌鹑蛋自是极好的。
只不过……”
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