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第55章 幽门螺杆菌是怎么引起的该怎么调养以及注意事项（第5页）

-组成：包括黄连、半夏、陈皮、茯苓、甘草、竹茹、枳实。

-功效及原理：能清热化痰、和胃利胆。

黄连有抗幽门螺杆菌的作用，半夏、陈皮可以燥湿化痰、理气和中，茯苓健脾渗湿，竹茹清热化痰、除烦止呕，枳实破气消积，甘草调和诸药。

这一方剂对于幽门螺杆菌感染导致的脾胃湿热型病症，如胃脘胀满、口苦、恶心、舌苔黄腻等症状有较好的改善作用。

左金丸

-组成：由黄连和吴茱萸组成。

-功效及原理：有清泻肝火、降逆止呕的功效。

黄连是主要的抗幽门螺杆菌药物成分，吴茱萸能起到引药入肝、制约黄连苦寒之性的作用，二者配合可以治疗因肝郁化火、横逆犯胃引起的烧心、反酸、呕吐等幽门螺杆菌感染相关症状。

不过，中药方剂的使用需要根据个体的体质、症状等情况进行辨证论治，应在中医师的指导下使用。

感染幽门螺杆菌后，可参考以下食谱来帮助胃部恢复：

一、早餐

-南瓜粥：南瓜富含果胶，可以保护胃黏膜免受胃酸刺激。

将南瓜去皮切块，与大米一起熬煮成粥，口感软糯，容易消化。

-蒸山药：山药具有健脾益胃的功效。

将山药洗净切段，蒸熟后可直接食用，也能蘸少量蜂蜜增添风味，它可以改善脾胃虚弱的状况。

-鸡蛋羹：鸡蛋含有丰富的蛋白质，营养好吸收。

打散鸡蛋，加入适量温水和少许盐，搅拌均匀后蒸熟，为身体提供必要的营养。

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二、午餐

-胡萝卜炖牛肉：牛肉是优质蛋白质的良好来源，且炖煮后的牛肉容易消化。

胡萝卜富含胡萝卜素，对胃黏膜也有一定的保护作用。

将牛肉切块焯水，与胡萝卜一起放入锅中，加入适量的姜、葱、料酒等调料炖煮。

-西红柿鸡蛋面：西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素，对胃部健康有益。

先炒好西红柿鸡蛋作为浇头，再煮好面条，将浇头倒在面上，面条最好选择软一点的挂面或者手工面，便于消化。

-清炒西兰花：西兰花含有萝卜硫素等营养成分，有抗炎作用。

将西兰花切成小朵，用蒜片清炒，少放油和盐，清淡可口。

三、晚餐

-小米粥：小米养胃，小米粥是非常好的晚餐选择。

熬小米粥时可以加入红枣，增加甜味和营养，红枣能补气血，也有助于肠胃功能的恢复。

-清蒸鱼：选择鲈鱼等肉质鲜嫩的鱼，清蒸的方式能最大程度地保留鱼的营养。

鱼富含优质蛋白质，而且清蒸的鱼比较清淡，不会给胃造成太大负担，还可以放一些姜、葱去腥。

-凉拌菠菜：菠菜含有丰富的铁和维生素，凉拌的做法比较清爽。

将菠菜焯水后，加入少量的醋、生抽、蒜末等调料拌匀，醋还能起到开胃助消化的作用。

以下是几种适合感染幽门螺杆菌人群饮用的果蔬汁：

1.胡萝卜苹果汁

-材料：胡萝卜半根、苹果1个。

-制作方法：将胡萝卜洗净去皮切成小块，苹果去核也切成小块。

把它们一起放入榨汁机中，加入适量的水，榨成汁后即可饮用。

-功效：胡萝卜富含胡萝卜素，在体内能转化为维生素A，有助于保护胃黏膜。