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三十七（第2页）

“哈哈哈，农村嘛！”

“王叔，听说您上过大学？您那才是真不容易！”

这时，店老板正好提着壶给杏花续上汤，“这女娃，你就不知道了，咱王校长那是咱方圆几十里真正的大知识分子，正经上的清华大学。

以前，那是咱这数得着的一号人物。

当初——”

王校长一摆手，“老赵啊，好汉不提当年勇。”

“您就讲讲当年的事儿，我王叔怎么勇过？”

杏花笑着催道。

我也对眼前这位没一点学究气的校长大叔很感兴趣，边吃边竖起耳朵听着。

赵老板往旁边桌边一坐，把汤壶撂在桌上，拿腰前的围裙擦了擦手，“闺女，咱家门口这幅对联你看了吗？”

“看了。”

“这就是咱王校长写的。

「老店重开肉香汤美依然是百年味道，新朋旧客把酒言欢缘于此三尺洞天」，写的多好！

咱这吃饭来过几个有学问的人，都说字好词也好。

有一个还想让我给介绍介绍，给他也写幅字呢。”

赵老板看了眼王校长，“我当时就没敢答应。

白写谁给他写，收钱吧，你王叔说不缺钱花。

这要是有人花钱请我写字，我早不开这饭馆了。

哈哈哈！”

“别呀，老赵，你这手艺，咱这方圆几十里也是独一份。”

“是啊，对联上说您这是百年老店啊，哪能不开啊！

赵叔，您接着说。”

杏花道。

“王校长他们祖上可是咱们这的大户，我们家那时都是给王家当佃户，说我这是百年老店，那也是抬举我了，这也托我王校长他们老祖宗的福，也就这几年开放搞活了，我这才敢再把招牌挂出来。”

赵老板喝了口水。

王校长接口道：“他们老赵家，你甭听他哭穷，早年间，那是北京城里开大饭馆子的主，见过不少达官显贵。”

“老祖宗的福？大饭馆？赵叔咋回事啊？”

杏花问道。

“哈哈哈，都老辈子的事儿了，那还得是大清朝呢，祖上出过御膳房的厨子，后来子孙有点手艺，就出来就开个饭馆子，这倒不是吹，小德张、梅兰芳，什么亲王、贝勒、明星大腕这都在我们家饭馆子请过客吃过饭。

后来，我老祖吃喝嫖赌，再加上兵荒马乱的，让人给害了，一大家子人，死的死逃的逃，买卖也玩儿完了，还欠了一屁股债，百年老店的招牌都拿去顶债了，我们这枝儿的一家子人就流落到这琉璃河，眼看活不下去了，遇上王校长他老祖，城里曾经和我老祖有那么一面之缘，一说缘由，可怜我们一家子，就给了我们几亩地种，租子交多少是交多少，交不了拉倒，知道我们家有那么点手艺，就又拿钱帮我爷爷开个小饭馆子，原来的字号也不敢叫了，我爷爷做驴肉一绝，索性就开个做驴肉火烧的小店。

我爷爷想挣钱把招牌再赎回来，可天下大乱，日本鬼子又来了，小店也是勉强撑着。

后来，解放了，刚开始政府还让开小饭馆，可没几年，个人就不让开了，买卖不让开，我爷爷说家里的手艺不能丢，还是得当厨子，我爷爷我家老爷子，连我都去厂里当厨子，这不是前两年嘛，遇上你王叔，说现在搞活了，手艺还得捡起来，我们单位又不景气，我索性办了个病退，重新把这小店又开起来了。

别看平时生意一般，赶上节假日尤其是大集，一天不少挣。

哈哈。”