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第68章 做猪下水（第2页）

“咋回事儿这是？”

莫小也凑过来。

“估计是柴火有点潮，俺再弄弄。”

莫大柱一边说着，一边重新摆弄柴火，用打火石又“噼里～啪啦～”

地打火，试了好几次，火苗才又重新蹿起来。

“咱们继续把猪小肠捞出沥干切段，青椒洗净切丝，干辣椒切圈。

锅里倒油，油热放葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油，倒入猪小肠段翻炒，加料酒、酱油继续炒。

猪小肠差不多时，放入青椒丝和干辣椒圈，炒至青椒不生了，加盐调味。”

这时，莫叶绫在院子里喊：“小妹，猪脑这儿看着差不多快炖好啦！

你快来瞅瞅！”

莫小应了一声，赶忙跑过去查看。

看着砂锅里咕嘟咕嘟冒着泡。”

猪脑已经变得软糯，香气扑鼻，莫小脸上露出满意的笑容，也伸头去看：“堂姐，你看，这猪脑肯定好吃，等会儿出锅大家都尝尝！”

众人又忙活了一阵，几道猪下水做的菜终于都要出锅了。

空气中弥漫着各种香味，大家围在锅灶旁，看着锅里色香味俱全的菜肴，肚子都忍不住“咕噜～咕噜～”

叫起来。

莫小兴奋地说：“马上就能开饭咯！

大家一会儿尝尝我的手艺，看看这猪下水，做的菜到底咋样！”

大家都笑着点头，满心期待着即将到来的美味晚餐。

夜幕如墨，缓缓地将宁静的小院笼罩其中。

天空中，星星点点的微光若隐若现，仿佛是夜的眼睛，静静地俯瞰着这片宁静的世界。

灶台上，几盘用猪下水精心烹制的菜肴正散发着诱人的香气。

那热气腾腾的样子，宛如一个个调皮的小精灵，在空气中欢快地跳跃、穿梭，然后弥漫开来，让整个院子都充满了浓浓的香味。

莫小站在灶台前，看着这一桌色香味俱佳的饭菜，眼睛突然一亮，像是想起了什么重要的事情。

她连忙转过头，对身旁的莫大柱说道：“大哥，你快去把咱干娘喊来，这么香的好菜，可不能少了她呀！”

莫大柱咧嘴一笑，露出一口大白牙，应了一声：“好嘞！”

随即像一阵风似的，匆匆跑出了院子。

没过多久，院子外就传来了一阵爽朗的笑声。

“大老远就闻着这香味儿啦，俺就知道指定有好吃的，等着俺呢！”

这声音清脆而响亮，一听就知道是李爱莲来了。

随着笑声，李爱莲和莫大柱一前一后走进了院子。

李爱莲满面笑容，步伐轻快，仿佛这香味儿，已经让她提前尝到了美味。

她一眼瞧见桌上摆着的炒青菜，炖猪脑、红烧猪肺、酸菜猪肚丝和青椒炒猪小肠，不禁眼前一亮，“哟呵，四菜一汤这看着也太有食欲了！”

众人鱼贯而入，在饭桌旁依次落座。

这是一张有些年头的木质方桌，虽然略显陈旧，但却擦拭得一尘不染。

桌上摆放着一盏油灯，灯芯在玻璃罩内静静地燃烧着，散发出暖黄色的光芒，如同一轮小小的太阳，柔和地映照着每个人的面庞。

在这温暖的光线下，众人的面容都显得格外亲切，尤其是他们那充满期待的眼神，仿佛这一顿饭是一场盛大的盛宴。

莫小的大伯娘叶苏棉笑容满面地站在一旁，她的声音清脆而响亮：“大家，都别愣着啦！

快尝尝这些菜，可都是大柱还有小小。”