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第104章 鼓舞人心（第2页）

晚饭前，培元问东来：“中午的兔肉还有吗？”

东来说：“有，我留着晚上吃的呢。”

培元对玉海和东顺说：“恁俩也在这儿吃吧，东来叔，你把兔肉热一下，一半弄成辣的，大家一起吃饭，品尝一下，听听大家的意见，你的意见更重要，你想想，如果弄到城里去卖，做成什么样子好。”

大家都坐下后，培元说：“这是咱养殖场的兔子，大家都尝尝，我们要把它卖到城里去的，大家提提建议，怎么加工，怎么销售。”

玉海拿出酒说：“喝酒的自己倒上，我先给客人和嘎公嘎婆倒上。”

东顺说：“喝吧，看看这兔肉下酒怎么样？”

培元说：“王小云，拿笔和纸记一下。”

玉海说：“还是这个辣味的好吃，不辣的有点腥味。”

东来说：“泡的时间有点短，酒也没舍得多倒，下回就有数了。”

东顺说：“要是上城里卖，这汤汤水水的怎么弄啊？”

东来说：“还有一个事呢，这连骨头一块儿卖，掌勺的也不容易啊。”

周科长说：“弄成整支的烤兔或者烧鸡那样的工艺，叫烧兔怎么样？”

二姐说：“南方的风干兔也不错，既能长期保存，也好运输。”

王小云说：“这些咱都做不行吗？现在兔子多的没地方养了，今年头两窝的小兔也能生小兔了。”

培元说：“大家说的都有道理，我也说两句，今天跟食品公司王经理定的，他每天要5000斤兔肉，先供熟肉，因为安平还没有吃兔肉的习惯，也算引导吧，安平市区领肉票的15万人，每人每月一斤肉，合着每天5000斤，王经理说每人每月增加一斤兔肉，还是凭票供应。

大家说，销路没问题吧？”

大家一听都来了精神，玉海说：“这1000头猪挣多少钱还没算出来呢，又出这么大个买卖。”

培元说：“安平一天要5000斤，省城呢？只要我们的兔肉做的好吃，还愁没人要吗？周科长说的对，道口烧鸡不是出名吗？咱来个柳林烤兔怎么样？至于风干兔，咱们的专家早就来了，不光要做风干兔，还要做兔肉香肠，把我们柳林的兔肉卖到全国各地。”

玉海说：“你上午就说做风干兔的专家早来了，在哪儿呢？”

培元说：“嘎婆年年都做，做了几十年了，算不算专家？”

大家齐声叫好，外婆说：“这算什么专家啊，我们那里家家户户都做的。”

东顺说：“那咱的抓紧时间了。”

培元说：“是啊，我想这两天就去安平，看看食品厂的加工车间，还有罐头厂，我已经和广林和陈忠说了，让他们参照人家的厂房和设备，拿出咱们加工车间的方案来，张斌你们画个草图，建兔舍要马上动工。

我也可能去道口烧鸡厂看看，王科长如果有时间，咱们一块儿去，也好随时请教。”

二姐说：“看着你们这热火朝天的场面，我都不想回去了。”

张斌说：“养猪场两个女工说，她哥的对象家说，只要他哥能进养殖场上班，这就同意结婚，而且不要彩礼。”

培元对玉海和东顺说：“看来咱再招人时得考虑照顾一下未婚青年了。”

玉海说：“还用照顾吗？这些事都干起来，咱大队的人怕都不够用，该发愁地里的活没人干了。”