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午饭时,炊事员把切好的香肠端上来,培元和李科长王厂长吃了都赞不绝口。
陈忠说:“那我们就开始生产了。”
培元说::“行,如果急着卖,可以放到烘干房里烘一下试试。”
李玉山说:“外婆呢?”
陈忠说:“外婆非要走,我就让人送她回去了。”
李玉山说:“外婆可给我们帮了大忙了。
现在就剩猪血没有好办法处理了,咱们安平的血灌肠倒是不难吃,就是不便保存和运输,不知道外婆有什么好办法没有。”
吃晚饭的时候,培元拿出一段香肠递给外婆说:“中午我们吃了,大家都说好,您还没尝尝呢,”
外婆切成片,放到桌上。
外公尝了一片说:“不错,很合我的口味,北方人可能会觉得淡点儿。”
外婆尝了尝说:“是有点淡了,让他们自己调整吧。”
培元说:“现在就剩下猪血还没着落了,他们问您有没有加工猪血的好办法。”
外婆说:“有也不能教他们了。”
培元诧异的看着外婆。
外婆说:“这几天社员都有说法了,说你要离开柳林了,你现在一心一意的操持肉联厂的事,社员们能没看法吗?”
外公伸出大拇指说:“老太婆不简单啊,有头脑。”
培元说:“嘎婆有什么想法?”
外婆说:“这猪血卖不卖?”
培元说:“我问李科长他们了,这东西不值钱,又不好运输和保存,在这里卖给谁啊?”
外婆说:“我买行不行?”
培元说:“您买了做什么?”
外婆说:“我是说农贸公司买来,加工糯米血肠,连人我都想好了。”
培元说:“好,这种方式好。
可是去哪儿弄糯米去啊?”
外婆说:“说是糯米血肠,其实大米也一样,老百姓做血肠多数都用大米的。
您看让桂英来做怎么样?知青吃饭的越来越少,也让桂英以后有个手艺。”
培元说:“好,嘎婆想的很周到。”
外婆说:“那你明天就让人送五斤猪血,十斤大米来,再要点卤肉汤和香料,碎肉要不要都行,我先做一些你们尝尝,看行不行。”
外公说:“你在哪儿做啊?”
外婆说:“就在知青院儿做呗。”
外公说:“临时可以,光这个运猪血就够麻烦的。
我觉得你应该挨着制药厂再弄个食品厂,都挨着肉联厂,不仅就近原料好运输,而且以后可能还会有新的项目,几年以后,那一片会是个什么样子?起码比一般的公社要热闹吧?你那规划图可是规模不小啊。”
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