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杜佳诺当即写下新的实验方案：以《食堂手册》为蓝本，复刻十道经典职工餐菜品，邀请现存四位知情老人参与品尝测试，观察其手部反应与情绪波动，尝试激活完整的“饮食手语链”

。

第二天清晨，消息传开。

四位平均年龄八十二岁的former食堂职工，在家属陪同下来到共耕园。

他们中有退伍炊事兵、退休面点师、工厂保育员，每个人都带着一本破旧的工作日记。

杜佳诺亲自下厨，严格按照手册流程操作。

第一道菜是“冬瓜排骨汤”

，要求“冷水下骨，姜拍松，大火滚沸去腥，转小火煨足两小时”

。

当汤锅冒出第一缕白汽时，一位失语多年的老爷子突然抬起手，做了个缓慢的“盖盖”

手势。

“爸！”

他女儿激动大喊，“你三年没做过这个动作了！”

接着是“青椒炒千张”

，讲究“热锅冷油，爆香蒜片，翻炒七下即出锅”

。

当杜佳诺依规完成第七铲时，另一位老太太竟跟着节奏点头，嘴里发出含糊音节：“……七……对了……”

全场屏息。

最后一道是“葱油饼”

，关键在于“三层叠油，十八折起，烙至两面金黄带虎皮纹”

。

当成品端上桌，陈素芬颤巍巍伸出手，轻轻抚摸饼面，忽然嘴唇微动，极其缓慢地说出三个字：

“……慢……火……”

那是她自发病以来，第一次说出完整短语。

杜佳诺跪在她面前，泪流满面：“您说得对，汤不成样，心才慌。

可只要火还在烧，我们就一定能找回原来的滋味。”

当天傍晚，项目组正式成立“记忆修复小组”

。

编号373担任首席记录官，怒江石头负责山野食材溯源，小满统筹儿童干预模块，阿?协调外部资源。

而杜佳诺，则在公告栏最上方钉下一块新木牌，上书八个大字：

**以食为信，以味传心。

**

入夜，月色如洗。

杜佳诺再次打开蒸锅，取出那碗山野蒸蛋。

她盛了两碗，摆上两副碗筷。

风吹帘动，铜铃轻响，仿佛有人推门而入。

她望着对面空椅，轻声道：“爸，今天的汤，有人喝懂了。”