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68 过年（第2页）

七娘回头看看自家院子，点头道：“这会儿都忙晚上的事儿呢，我也不虚留你了。

年后我找你玩去。”

灵素点点头，两人便散了。

大娘见女儿这么快就回转了，手里还拎着个篮子，便问：“你们行里这会儿还给发东西呢？”

七娘赶紧冲她哥嚷嚷：“给我拿个大盆来，打上水！”

又对她娘道，“哪儿啊，一要好的姐妹给我拿条鱼来。”

大娘不以为意，笑道：“难得你也有个处得来的人！”

七娘哼一声不说话。

一会儿她哥把盆搬来了，里头半盆水，七娘哗啦一声把大鱼往盆里一倒，大鱼一甩尾巴，溅出一圈水来。

她娘看见了，瞪大了眼睛道：“哎呀！

这么大的鱼！

谁给你的？你能给人什么好处！

这么大活鱼，这会儿还不得卖个半两银子！

就这么给你了？！”

七娘心里得意，面上却淡淡道：“她乡下有亲戚又有地，上回我同她说一回官行里收山货的事儿，人一气儿就卖了近百两银子的东西呢！

这一条半条的鱼，人家也不看在眼里。”

她娘看她一眼道：“我说你怎么也有好相处的人了，原来也是个拔尖的，也是，寻常人哪里受得了你那张嘴！”

收拾完了祭神的鸡，七娘说自己身上不舒服，便回自己屋里歇着去了。

她娘笑骂：“得了，看在那条鱼的份儿上，就许你偷个懒吧。”

灵素回到家，就开始张罗午饭。

方伯丰则忙着杀鸡褪毛，又涮洗之前那个腌了的福头。

这会儿，猪头都不能叫猪头了，得叫福头。

午饭吃过，就着热锅热灶，方伯丰先取了个竹片子打的小竹篦子垫在锅底，这是为了防着福头粘锅的。

搁上福头，满舀了水，盖上高锅盖，就开始烧火。

大火烧开中火滚小火焖。

另一锅里也放水，却是要炖那只尾巴上留着彩羽的大公鸡。

灵素也不闲着，把买来的老豆腐切块，炉子上坐锅烧油，开炸老豆腐。

顺便炸点饹馇、芝麻排叉、馓子。

等素的都得了，才又砍骨剁肉，挤肉丸子鱼丸子。

一锅油一锅水，油汆水汆两不耽误。

四个炉膛里柴炭哔啵，灶间里热气氤氲，荤香四溢，满德源城家家如此。

热气水汽挟着香气，飘在半空，连同这年关时候的寒意，交织成了一种滋味，有人将它称作“年味”

。

天黑开祭，大盆大案，福头、整鸡、鲜鱼；茶叶、新酒、年糕、白饭；点烛焚香，化纸放炮，四面八方震天动地。

灵素伸着脖子看方伯丰在院子中间放炮仗，只见他拿根香点着了引信，人也赶紧往回撤。

才走一半，那红彤彤一截子就带着火星“砰”

一声飞上了天，在半空中又“嗙”