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大堂里,经历了昨日盛况的伙计领着新伙计严阵以待。
后厨忙得热火朝天。
卫柏站在大锅灶前准备炸肉丸备着做狮子头。
案板上堆着蒸笼,孙婶有条不紊地挤肉丸丶滚糯米。
秦成志哒哒哒的在切莲藕丶茄子和土豆,莲藕和茄子还好说,一个切片一个切条,土豆大部分切丝小部分切条,好在这些日子自己的刀法没落下。
镇好的番茄和黄瓜暂时没切,这种凉拌的还是赶新鲜吃的为好。
巳时,太阳躲在乌云背后懒得探头。
凉风掠过,今日出门的人都多了些,各条街道上都熙熙攘攘,欢声笑语一片。
说到最热闹的还是常乐街,早上虽比不过买菜肉的市集,可等早上买卖菜肉的高峰过了就是人出门玩乐的时候了。
听说现在占座优先于订座,有人当即就坐下,「正好今日没吃早食,我现在就点菜。
」
但这样的还是少数,多数还是订座,交钱拿牌,动作行云流水。
今日饭馆外头贴了今日菜单,此时见有人要点菜,好些人拿牌了也没走。
一间饭馆只在饭点将座订出去,到点走人就行,因此没拿到木牌的也聚在饭馆里看热闹。
「今日的菜式真多啊!
」
那人是个识字的,不用阿金介绍就自顾看了起来,偶尔问一两句。
看看这也想吃,那也想吃,这个年头能识字自然是有家底的,可有钱但不是个傻的啊,于是转头看向坐在周边看热闹的人。
「可有人愿意与我平摊结帐一起吃?」
旁边的人听着阿金对麻婆豆腐丶干锅大虾等菜品的解释不禁吧唧嘴犯馋,当即就有人跳出来。
诶,正好是同窗,占座的那人惊奇:「今日休沐还能碰见,真是赶巧!
」
二人简单打过招呼就商量着开始点菜,「麻婆豆腐丶干锅大虾,辣炒螺蛳……这个汤也来一个吧,今日凉爽,再来两碗米饭。
」
阿金接过菜单向后院高喊报菜名。
抱着看热闹心理的人知道新上了糕点也招来伙计点单,一时店内人满为患。
纪谈等人在门口遇见就注意到了贴着的菜单,兴高采烈地走进门发觉人满为患,撸起袖子就要冲上去招呼客人。
钱锦收起摺扇一把拽住他,示意他看大多是点冰粉和糕点的,不必惊慌,若是莽撞怕是还得添麻烦。
「上面的包房给你们空了一间。
」
阎昭向林轻颂打过招呼示意不必多加理会他们。
几人正要去包间等人,突如其来的一声高呼和一阵香味吸引了在场所有人的视线。
「麻婆豆腐和米饭来咯!
」
一碗看着就麻辣鲜香的嫩豆腐哐当一声放在桌面上,大家看着都怕汤汁和豆腐溅出来掉在桌上,最后豆腐和着汤汁晃悠几下还是稳稳窝在碗中众人才松了口气。
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