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要先将松香和猪油按比例勾兑后,倒入大锅加热至滚烫。
而后揪着两只猪耳朵,把猪头放进去,使其裹满松香后拎出来,浸入冷水中浸泡。
冷却后,用手将凝结成块状的松香撕下来。
撕下来的松香不能扔,加热后还能继续使用。
如此数次,直至猪头干净无毛,才算结束。
温软软操作了一遍之后告诉张沈飞,如果他们不想麻烦,也能卖不褪毛的猪头,只是价格就要便宜一些。
处理完猪头又要处理猪血。
其实这些活儿本不归屠夫管,但温软软看张沈飞他们都不会,也就挽起袖子代劳。
当然,她肯这样做,主要是看在四眼儿的面子上。
众人一顿折腾,一直忙活到夕阳西下,这才总算把两头猪都给处理完毕。
温软软提着猪尾巴要走的时候,非说仓库这一块乱,找不到路。
张沈飞岂能猜不到她的小心思?二话不说就把四眼儿推了出去:“送我软软妹子出去!
!”
见利忘义的家伙!
!
四眼儿狠狠地瞪了他一眼,却也只能被温软软的大手钳制着往仓库外走,
他这边一走,张沈飞几人便张罗着吃顿好的。
现成的猪肉猪血猪大骨,还带着血丝呢,特新鲜。
几人一琢磨,单独做着也费劲儿,干脆还是一锅出。
一顿热乎乎的杀猪菜吃饱,胖子,李油饼和四眼儿便要回去休息。
明儿正式开业,他们要早上五点多起床营业。
张沈飞提着一个猪蹄子回家,阎大爷一见,眼神顿时就亮了。
“大飞,你阎大妈猪蹄子做的特别好。
趁着今天周末不上班,让你阎大妈炖猪蹄,我再出一壶酒,咱们一起喝一盅怎么样?”
张沈飞斜了他一眼:“我看这就不必了吧,阎大爷。
我喝假酒咳嗽。”
“你这孩子!
!
什么假酒?我那是正宗的牛栏山二锅头!
!
!”
阎埠贵辩解。
张沈飞点头如捣蒜:“啊,对对对。
酒是正经酒,就是掺的水有点多!
她紧咬牙关,死死的抵抗,拒绝他没有一丝温度的拥抱,然后狠狠的将他推开,於皓南,像你这么冷血的人,注定一辈子孤独,注定一辈子都得不到真爱!可是你,还是爱上了我,不是麽?他嘴角的弧度邪美至极,淡然的面孔天使般的美好,但是只有她知道,他是魔鬼,是地狱的使者,他的到来就是要将她送入地狱。...
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